Eu não posso ingerir gordura, porisso gostaria de saber como preparar a sardinha sem utilizar óleo, também não tenho grill em casa.
2006-09-01 01:50:28 · 5 respostas · perguntado por bolinha de sabão rosa 2 em Saúde ➔ Saúde e Bem-Estar ➔ Outras - Saúde e Bem-Estar
Você pode assa-las no forno convencional
2006-09-01 01:57:27 · answer #1 · answered by osvald s 3 · 0⤊ 0⤋
assa ela no forno
2006-09-04 09:37:56 · answer #2 · answered by kikizinha 4 · 0⤊ 0⤋
Há várias formas. Usando o forno , a sardinha pode ser embrulhada em papel alumínio. Na panela de vapor. Pode comê-la crua, imersa com vinagre branco ,açucar, sal e cebola
2006-09-01 09:13:21 · answer #3 · answered by sueli g 1 · 0⤊ 0⤋
Tente cozinhar na panela de pressão:
INGREDIENTES:
1 kg de filé de sardinha fresca
8 tomates maduros sem pele e sem semente (picados em cubos grandes)
1 pimentão verde cortado em tiras
2 cebolas cortadas em anéis
3 dentes de alho amassados
1/2 xícara de azeite
Limão
Salsa picadinha
Sal
MODO DE PREPARO:
Tempere as sardinhas com limão e sal.
Comece a arrumar em camadas finas na panela de pressão: tomate, cebola, alho, salsa, pimentão e sardinha, até terminar todos os ingredientes.
Por último, derrame o azeite.
Feche a panela e acenda o fogo.
Quando começar a apitar, abaixe o fogo e desligue após 10 minutos.
Abra a panela só depois que sair toda a pressão.
Pode ser servido quente com arroz e salada.
Pode ser servido frio com torradas e pão.
2006-09-01 09:03:56 · answer #4 · answered by ♥☆ Vi ☆♥ 5 · 0⤊ 0⤋
cozinhe´-a ou acenda um braseiro, de carvão espete a mesma e asse
2006-09-01 08:58:21 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋