côté boisson, j'ai plein d'idée mais côté bouffe, je sèche un peu!!!
merci!!!
2006-08-31 20:53:26 · 29 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
des pizzas
2006-08-31 20:54:48 · answer #1 · answered by Chico 2 · 0⤊ 1⤋
les crevettes ,et les brochettes
2006-08-31 20:59:44 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Des canapés variés. C'est pratique pour le lendemain quand on a la gueule de bois, on n'a juste qu'à jeter les assiettes en cartons sur lesquelles ils étaient. Ce que tu engages comme temps pour les faire, tu le gagnes sur le rangement du lendemain.
bon, les classiques :
- pain de mie en carré beurré, saumon fumé + brin d'aneth ou pulpe de citron ou 3 grains de poivre rose
- pain de mie coupé en triangle, tarama, pulpe de citron
- pain de campagne beurré, tranche de saucisson, rondelle de cornichon
- pain de campagne, rillettes de thon, tranche d'olive verte
- chips variées, olives variées
Un peu plus développé :
petites brochettes faites sur des cure-dents :
- tomate cerise, quart de tranche de concombre, dé de feta
- dé d'avocat (citronner les carrés pour ne pas qu'ils noircissent), crevette décortiquée, demie tomate cerise
- dé de jambon, dé de gruyère
- dé de blanc de poulet, olive noire, morceau de tomate séchée
Canapés:
- pain de mie en triangle, Saint Moret, 3 rondelles fines de concombre, ciboulette
- pain de mie beurré, fines tranches d'avocat, crevette, poivre rose
- Pain d'épices très dense tranché fin, fine couche de marmelade d'orange (sans écorce), fine tranche de foie gras
- Pain de mie grillé, pâté de canard, tranche de figue
.... et tout ce que tu peux imaginer par toi-même.
C'est un vrai plaisir d'entendre les gens faire "Waaaahhhh" en découvrant le buffet, ça vaut le coup de se défoncer un peu pour y arriver. :-) Prévoir l'après-midi pour 300 canapés et brochettes (fête de 25/30 personnes) .
Ah, petite précision : quand je dis beurre, je dis beurre demi sel, bien sûr.
2006-08-31 21:59:57 · answer #3 · answered by saintegrrr 7 · 1⤊ 0⤋
Moi, je bois un peu, je fume... et je mange... pour tenir le coup et profiter un max de la fête.
Quiches, pizzas, pains suprises, tartes sucrées, tartes salées, cakes salés, charcuterie...
Cacahuetes.... et tout ce qui va avec.Bonne fête.
2006-08-31 21:13:26 · answer #4 · answered by Vinou74 6 · 1⤊ 0⤋
Du paté, du roquefort, du beurre, des oeufs d'olympe (enfin ça j'aime pas mais ça se fait des fois !) sur des petits toasts ronds !
Des quiches,
pizzas bien sur,
des olives,
etc...
2006-08-31 21:01:57 · answer #5 · answered by hermione 2 · 1⤊ 0⤋
pizzas, chips, crudités (carottes, tomates cerises)...
les petits bonbons ont aussi pas mal de succès.
2006-08-31 21:01:50 · answer #6 · answered by lgene 3 · 1⤊ 0⤋
alors moi je coupe des quiches lorraines en petits carrés et souvent je fais des légumes (carrottes en lamelles, tomates cerises, choufleur, radis...) avec une sauce crème fraiche, ciboulette, citron, sel, poivre!!!délicieux!
sinon, les petits pains pistolets avec du jambon, du fromage...ça passe toujours bien!!!!
2006-08-31 21:00:25 · answer #7 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
un truc facile et qui fait plaisir aux nanas... des carottes concombres coupés en lamelles (voire aussi du chou fleur), tout ça cru dans un saladier avec une petite sauce au yahourt/ciboulette à coté! ça marche à chaque fois!
2006-08-31 20:59:46 · answer #8 · answered by kinou 2 · 1⤊ 0⤋
les pains-surprise
2006-08-31 20:55:52 · answer #9 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
De la nourriture.
2006-09-04 10:15:34 · answer #10 · answered by moulunex 4 · 0⤊ 0⤋
des chips et des gateaux
2006-09-03 04:00:25 · answer #11 · answered by castor 2 · 0⤊ 0⤋