Flan de courgettes
Préparation : 15 mn | Cuisson : 30 mn | Difficulté : Facile
Pour 4 personnes
- 500 g de courgettes
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe de Maïzéna
- 1 verre de lait
- 12 cl de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé ou de parmesan
- 2 tranches de jambon coupées finement
- sel et poivre
1/ Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter.
2/ Délayer la maïzena dans le lait, ajouter la crème fraîche, les oeufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan. Saler, poivrer et incorporer les courgettes.
3/ Verser dans un plat à gratin beurré et cuire au four pendant 30 minutes à 210°C soit thermostat 7. Servir chaud.
2006-09-06 05:51:51
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answer #1
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answered by scrunch 7
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marmiton.org
2006-08-31 11:05:24
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answer #2
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answered by atchoum 3
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bonjour, vas sur;www.bigrementbon.com tu trouve des bonnes idée / ou www.odelices.com bon appétit bien sur
2006-09-01 04:34:15
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answer #3
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answered by Mr.x 6
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je croyais ke j'étais la seule a pas manger le poisson et être de signe poisson c cool ça bisou
2006-09-01 03:54:09
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answer #4
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answered by kenza k 1
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recette facile pour congolais (succès garanti) :
2 sachets de noix de coco rapée
1 boite de lait concentré sucré
mélanger
faire des boulettes sur plaque de cuisson
mettre au four et retirer quand les congolais prennent à peine de la couleur (1/4 d'heure environ).
2006-08-31 21:16:43
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answer #5
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answered by Ginger 4
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Tu peux aller voir sur le site de "recettes du québec"; il y a une panoplie de recettes (entrée, plat principal, dessert, végétarien, etc...). Un autre site intéressant est celui de "a la di stasio". Beaucoup de recettes savoureuses.
2006-08-31 14:24:39
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answer #6
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answered by ? 3
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nuuuuuuuuuulle en cuisine. poisson j deteste. bon appetit.
2006-08-31 14:11:18
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answer #7
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answered by Anonymous
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je suis tunisienne musulmane,mais on sait tous que la cuisine juive tunisienne est la meilleure alors voila:
http://www.harissa.com/labouffe.htm
2006-08-31 11:17:35
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answer #8
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answered by diablessa 5
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dans quel domaine, patisserie, cuisine légumes, viande, pizzas ??
BROWNIES
Recette pour 6 personnes
(Facile et bon marché)
Préparation : 20 minutesCuisson : 30 à 35 minutes
Ingrédients :
220g de sucre
110g de beurre pommade + 5g pour le moule
190g de chocolat noir
180g de farine + 1 cuillère pour le moule
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café rase de levure chimique
100g de noix et 100g de noix de pécan (ou 200g de cerneaux de noix)
½ cuillère à café de sel
•Allumez le four th. 6 (180°C).
•Beurrez le moule et farinez-le, faites tomber l’excédent en le tapotant à l’envers.
•Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux dans un saladier ou un cul-de-poule, avec le beurre, au bain-marie.
•Retirez de la source de chaleur dès que le chocolat est entièrement fondu.
•Ajoutez le sucre et les œufs sans trop les travailler.
•Tamisez la farine et la levure puis ajoutez-les au mélange, ainsi que le sel. Mélangez soigneusement.
•Ajoutez enfin les cerneaux de noix concassés. Mélangez de nouveau.
•Versez dans le moule et faites cuire 30 à 35 minutes.
•Laissez refroidir 30 minutes hors du feu.
•Décollez les parois puis retournez le moule sur une planche. Laissez refroidir complètement et découpez en carrés.
Vin conseillé : LOUPIAC
Région d’origine : Bordeaux blanc
2006-08-31 11:12:28
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answer #9
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answered by Sylvia.du.27 6
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Pourquoi ? Qu'est-ce que tu as contre le poisson ?
2006-08-31 11:10:52
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answer #10
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answered by Anonymous
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