repas entre amis prévu la semaine prochaine
2006-08-31 04:01:10 · 11 réponses · demandé par nathan31 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Les tapas, c'est "l'art d'accomoder les restes".
Ouvre ton frigo et laisse parler ton imagination !
2006-08-31 04:06:33 · answer #1 · answered by Flapy 4 · 0⤊ 0⤋
moi je sais aller dans un endroit mal famé... attendre une minute et tauras plein de tapas: taps une clope, tapas 100balles...
2006-08-31 11:08:59 · answer #2 · answered by gecko 5 · 2⤊ 0⤋
par là==> http://www.recettes-tapas.com/
2006-08-31 11:08:45 · answer #3 · answered by guillaume0612 2 · 2⤊ 0⤋
DÉLICES de FROMAGE Et SAUCISSES. Ingrédients : 1 paquet de cachets (pâte fine pour faire empanadillas). 3 types de fromage crémeux. Saucisses. Huile d'Olive. Mode d'emploi : Nous plaçons chaque Cachet dans une table et nous la remplissons avec les différents types de fromage. Dans certaines, nous mettons en outre un morceau de saucisse ouverte par la moitié. On entoure le fromage avec la masse (cachet), en formant des paquets et tu suis frit en huile chaude.
S * Un de de mes préférées ;) INDREDIENTES : Dattes Amandes Lonchas beicon d'Oeuf Pain rallado Huile d'Olive MODE D'EMPLOI : Ouvrir les dattes et leur enlever l'os. Introduire dans son intérieur une amande pelée. Couper les lonchas de beicon par la moitié et enrouler sur la datte. Fermer les petits pains avec un petit bâtonnet de dents. Dans une plaque, mettre oeuf battu pour rebozar. Et dans une autre plaque, pain rallado. Graisser les petits pains un par un en oeuf et ensuite en pain rallado. Réchauffer huile d'olive abondante et frire les dattes. Servir immédiatement
Celui-ci aussi le fais beaucoup. Recommandé ;) INGRÉDIENTS : Pain de moule Ananas en sirop Jambon York Fromage de fondre du Beurre ou de la margarine Pimentón rouge piquant. MODE D'EMPLOI : Graisser les rondelles de pain de moule avec un peu de beurre. Mettre en haut un ou deux lonchas de jambon York. En haut, mettre 1 rondelle d'ananas en sirop. Surtout, mettre en haut et finalement, une loncha de fromage. (J'utilise fromage semi traité parfois, même s'il n'est pas fondé) ;) . Comme contact décoratif, saupoudrer le fromage avec une pincée de pimentón piquante (il donne une saveur très bonne au fromage). Mettre dans le four à 150 degrés quelque 10 minutes. Quand le fromage empieze à fondre et sera à notre goût, retirer et manger il réchauffe.
2006-08-31 12:36:36 · answer #4 · answered by kristo 3 · 0⤊ 0⤋
les tapas sont un assortiment de petits plats
olives, tortilla,jambon serrano, calamars frits en beignets, tomates confites, fromage frais aux herbes dans l'huile d'olive, salade de fruits de mer, carottes et concombres en batonnets avec une sauce au fromage blanc, chorizo, saucisson, paté....
2006-08-31 11:16:49 · answer #5 · answered by leeloo 3 · 0⤊ 0⤋
Pour faire des tapas toutes simples, ben tu peux faire une "tortilla de patata", sorte d'omelette aux pommes de terre et oignons, très épaisse et cuite sur les deux faces, que tu coupes ensuite en carrés et chacun pioche avec des petits piques. Se mange froid ou chaud...
Tu peux aussi prévoir des mini verres de gaspacho: maintenant on en trouve même du tout prêt qui est pas mal.
Évidemment, du chorizo bien fort, le jambon serrano, tu peux aussi acheter des moules à l'huile piquante.
Il y a aussi les petits piments qu'on fait frire dans de l'huile.
Et enfin, qui demande un peu plus de préparation: les albondigas ou encore les empanadas...
Recettes sur le site suivant:
http://www.arts-culinaires.com/recettes_par_cuisine/tapas.aspx
2006-08-31 11:14:43 · answer #6 · answered by Lo78 2 · 0⤊ 0⤋
cuisineaz.com, tout en bas tu vas sur le lien de la cuisine du monde, tu cliques sur Espagne et tu as des tapas. Maintenant les tapas c'est que des trucs à grignoter donc imagination !!!!!
Y'a un truc super bon mais qui est italien (bah oui !!!) : tu passes des tranches de pain au four ou grille-pain, tu les frottes avec de l'ail, et après tu mets ce que tu veux dessus : jambon sec, tomate,... Tu peux aussi les remettre un peu au four après si tu veux garnir les tranches de pain de mozzarella, champignons, parmesan, chèvre...
Tu vas voir, je suis sure que tes potes vont adorer, ça passe tout seul !!!
Bon ap' !
2006-08-31 11:12:40 · answer #7 · answered by Benouaisquoi 2 · 0⤊ 0⤋
pas de recettes, mais de l'imagination....
les tapas sont très variées....cela peut aller du chorizo, jambon, à la tortilla....
je t'en donne quelques unes:
tu coupe des baguettes en tranches:
tu peux alors y mettre un peu de saumon
ou encore du jambon, ou encore tu les passes à l'huile d'olive chaude et puis tu y mets de la passata de tomate, un anchois et une feuille de basilic,
tu peux faire une tortilla que tu coupes en petits triangles
tu peux acheter des petits poissons (style anchois) et tu les fais frire,
tu peux faire des petites boulettes de viandes et les servir en sauce tomate....(albondigas)
tu peux aussi ....tu vois, il suffit d'un peu d'imagination.
Seulement, fais de petites portions, sinon ce ne sont plus des tapas mais des rations.....
bon appétit..
2006-08-31 11:09:34 · answer #8 · answered by capri987654 3 · 0⤊ 0⤋
Il n'y a pas de recettes. Il faut que ce soit gras de préférence et épicé. Mets ce que tu veux avec un peu de pâte et c bon.
2006-08-31 11:07:34 · answer #9 · answered by vinetodelveccio 5 · 0⤊ 0⤋
Tapas tu peux en faire.
Mais pas le tapage nocturne.
2006-08-31 11:07:21 · answer #10 · answered by hammadimo 6 · 0⤊ 0⤋