2006-08-31 02:21:38 · 14 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Vins et alcools
Sirop de punch aux épices
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 750 ml) :
- 500 g de sucre
- 500 g d'eau
- 1 ou 2 gousses de vanille
- quelques bâtons de cannelle
- grains de poivre noir
- clous de girofle
- noix de muscade
- écorce de citron vert
- facultatif : anis étoilé, cardamome verte, piment, etc...
Préparation :
Dans une casserole, versez l'eau et le sucre, les épices, les gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur et les écorces de citron vert.
Faire chauffer à petits bouillons et laisser réduire.
Lorsque le sirop s'épaissit légèrement, mettez-le en bouteille et gardez-le au frais.
Vous pouvez l'utilisez pour préparer vos ti-punch: rhum, sirop, quartier de citron vert et glace.
2006-09-02 08:06:51 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
le "21grammes" spécialité de l'ANTIGEL:
piment,???????,??,vodka
tu n'en sauras pas plus!!!
demande au staff
moi je sais
2006-08-31 21:55:40 · answer #2 · answered by ludo 2 · 0⤊ 0⤋
le pilypily: vodka, purée de piment et tabasco
le brother: Angostura bitter, limonade/eaux gazeuses aromatisées et piment rouge
2006-08-31 09:34:01 · answer #3 · answered by sumlisa 4 · 0⤊ 0⤋
le vin au piment, avec l'URL pour l'acheter
2006-08-31 09:30:28 · answer #4 · answered by oursbrun_1950 7 · 0⤊ 0⤋
La bible:
http://www.1001cocktails.com
2006-08-31 09:29:32 · answer #5 · answered by Tonneau© 6 · 0⤊ 0⤋
qd tu prepare le gin ou la tequila que tu bois cul-sec, mets une goutte ou deux de tabasco.
c'est violent.
2006-08-31 09:29:24 · answer #6 · answered by Ophélie G 3 · 0⤊ 0⤋
Blody mary:
vodka
jus de tomate
sel au céleri
worcerster sauce
tabasco
Trés bon pour les lendemains de fêtes...
ou a l'apéro
Srvir trés frais
2006-08-31 09:29:13 · answer #7 · answered by ? 2 · 0⤊ 0⤋
dans un verre à shot
un fond de grenadine tekila ou vodka
piment (4 à 5 goutes)
2006-08-31 09:28:58 · answer #8 · answered by Davy 2 · 0⤊ 0⤋
Vodka/rhum piment !?
Sinon, l'éternel piment Chile del arbol croqué cru, et... calmé à la tequila...
2006-08-31 09:28:19 · answer #9 · answered by Bon Scott 6 · 0⤊ 0⤋
le bloody mary
jus de tomates
vodka
sel
poivre
tabasco
un tout petit peu de jus d'orange pour relever!
tip top moi j'adore!!!!
2006-08-31 09:28:16 · answer #10 · answered by Flame 4 · 0⤊ 0⤋