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Bevor sie Verdirbt?

2006-08-30 22:39:00 · 11 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken Sonstiges - Essen & Trinken

11 antworten

Bei Mayonaise im Glas ist es wichtig, bei der Entnahme keine Verunreingungen einzutragen (immer nur mit sauberem Löffel entnehmen).

Ich halte sie dann im Kühlschrank frisch und habe ohne Probleme schon Mayonaise verwendet, die mind. 6 Wochen im Kühlschrank war. Vor der Wiederverwendung habe ich allerdings die oberste Schicht abgetragen und weggetan. Dann habe ich einen neuen Löffel genommen und den Rest der Mayonaise verwendet.

Diese Prozedur habe ich bereits mehrfach durchgeführt und noch nie schlechte oder verdorbene Mayo gehabt.

Jetzt muss ich allerdings noch dazu sagen, dass ich in Spanien/Andorra lebe und ob die da besondere Konservierungsstoffe drin haben weiß ich leider nicht.

2006-08-30 22:58:13 · answer #1 · answered by Vonge 3 · 0 0

Tubenmayo wäre natürlich länger haltbar, aber wie die meisten Milchprodukte würde ich sagen wir bei einem selbstgemachten Glas Mayonaise eine Woche nicht überschreiten.

Wenn die Mayo ein kleines Pelzchen bekommt, wärs auf jeden Fall Zeit sie los zu werden.

2006-08-31 05:44:15 · answer #2 · answered by Anonymous · 2 0

Bis sie von selbst wegläuft - verwenden würde ich die aber gut gekühlt max. 14 Tage! ;-))

2006-08-31 12:09:59 · answer #3 · answered by fridolinbilly 3 · 0 0

Aufbewahren solange du willst. ESSEN würde ich sie aber schon nach einer Woche nicht mehr.

2006-08-31 11:17:56 · answer #4 · answered by Alex F 5 · 0 0

Habe mal beim Hersteller nachgefragt, ziemlich schnell verbrauchen, egal ob in Tube oder Glas, ich kaufe jetzt nur noch kleine Mengen...

2006-08-31 08:10:43 · answer #5 · answered by rolffine 7 · 0 0

du solltest sie auf alle Faelle im Kuehlschrank aufbewahren, da haelt sie sich dann schon 4 Wochen

2006-08-31 05:52:02 · answer #6 · answered by Manfred V 5 · 0 0

Mayonaise ist schon ein teuflisches Zeug was lecker ist.
Erste Regel: Nur nicht soviel davon kaufen!
Zweite Regel: Max. Eine Woche nach dem Öffnen verzerren
Dritte Regel: Nach einem Gewitter ENTSORGEN! (Ist kein Scherz!!!)

2006-08-31 05:51:29 · answer #7 · answered by sternfahrer2000 7 · 0 0

Nicht länger wie 14 Tage.

2006-08-31 05:48:07 · answer #8 · answered by Appelpie 5 · 0 0

Hallo,
es kommt darauf an ob Konservierungsstoffe darin enthalten ist und ob sie mit Frischei gemacht worden ist.
Frischei nicht länger als zwei Tage sonst siehe MHD.

2006-08-31 05:46:17 · answer #9 · answered by Jens M 2 · 0 0

Das kommt ein wenig aufs Wetter an. Aber ich würde sagen eine Woche. Länger lieber nicht stehen lassen.

2006-08-31 05:45:59 · answer #10 · answered by biesly 3 · 0 0

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