como se hacen los bulgaros?

Question

los gusanitos para yogurt

Answer 1

acuestas a un búlgaro con una búlgara... y nueve meses después: listo!... jajajaja

Answer 2

Los bulgaros no se hacen, se fermenta la leche con los búlgaros, ésto es dándole condiciones adecuadas, basta con que pongas azúcar a leche pasteurizada, que esté arpox. a 32°C o la dejes en un lugar tibio, mas no caliente, porque si no los matas, ni en el refrigerador, porque frenas su actividad.

Answer 3

Búlgaros, bacilos búlgaros o lactobacilos búlgaros, nombre común en México con el que se conoce a las colonias de las microagelgas Lactobacillus bulgaricus, las cuales son conglomerados de bacterias lácticas y levaduras de asociación simbiótica estable embebidas en una matriz de polisacáridos, cuyo tamaño varía de entre 5mm y 2.5 mm; de consistencia elástica y de color blanco-amarillento

En México se ha utilizado una tecnología tradicional de la fermentación de la leche empleando los búlgaros como cultivo iniciador, que puede recuperarse por filtración y usarse infinitamente, siempre y cuando se observen algunas medidas mínimas de higiene. Estos productos han sido importantes en la historia del hombre, las fermentaciones han sido utilizadas por siglos en muchos países y su origen se pierde en los albores del tiempo. Se cree aparecieron como resultado del crecimiento espontáneo de microorganismos bajo condiciones adecuadas para efectuar la fermentación y así evitar la descomposición.

En un frasco de vidro preferentemente, no los metas al refrigerador , cambiarles diario la leche, colarlos y enjuagarlos con mucha agua, una vez escurridos depositarlos en el frasco para ellos destinados y ponerles la leche a que al menos los cubra, una manera riquisima de tomarlos es licuando la leche fermentada que obtuviste con miel o azucar y la fruta de tu preferencia., puedes tambien picarle fruta de temporada y agregarle granola o cereal, segun como lo prefieras, es un super desayuno, y para la gastritir es buenisimo

Answer 4

Pues se supone que te dan unos y los metes en leche para que se reproduzcan.

Answer 5

con leche agria, pero debes lavarlo cada dia, para que se vaya eliminando el mal sabor

Answer 6

No de hacen....se consiguen y cuidan para que se reproduscan en leche entera. En cualquier centro naturista te venden bulgaros

Answer 7

BULGAROS
Ingredientes:

4 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de harina, 1 vaso de zumo de frutas, 400 grs de nata, 400 grs de chocolate para fundir

Instrucciones:
Preparación

1. Precalentar el horno a 250º y tapizar una fuente de horno con papel de hornear.
2. Poner la nata en un cazo y llevarla a ebullición. Trocear el chocolate, ponerlo en un bol y verter la nata hirviendo. Dejar reposar. Luego, mezclar hasta que el chocolate se funda. Guardar en la nevera.
3. Mientras se enfría, preparar el bizcocho. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén cremosos. tamizar la harina e incorporarla con movimientos envolventes con una espátula de goma. Extender la pasta en la bandeja del horno y hornear 8 minutos.
4. Una vez listo, despegar el bizcocho del papel para hornear y colocarlo en papel limpio. Si se ha formado una corteza en los bordes del bizcocho, quitarla con un cuchillo. Dejar enfriar.
5. Cortarlo por la mitad longitudinalmente para obtener dos bizcochos de la mitad de grosor. Con un pincel, pintarlos de zumo y extender la crema de chocolate hasta 1 cm antes del borde. Enrollar cada uno de los bizcochos. Después, cortar en 3 partes y untar el exterior con chocolate.
6. Enfriar en la nevera y, antes de servir, decorar al gusto

Answer 8

LO MISMA FORMA EN LA QUE SE HACE UN YANKEE UN CHINO UN RUSO Y UN CHILENO......PEDASO DE ZOQUETE CON PATAS.....