cual es la manera mas mas mas facil de hacer tiramisu?

Answer 1

Te doy la mia.

******* los bizcochitos (unos que absorban bien) y los mojamos con una mezcla a partes iguales de café y vino dulce(Pedro ximenez buenisimo,sino moscatel oporto , lo que tengas) y reservamos

******* 4 yemas de huevo .Añadimos 4 cucharadas soperas de azucar a las yemas y batimos con la varilla hasta que desaparezca el azucar.Esto lo mezclamos con 250 gr de phyladephia (más fácil de encontrar)

Montamos 500 gr. de nata y lo mezclamos con cuidado con la mezcla de huevos y queso.

Ahora disponemos en un recipiente de cierta altura (10 cm. ,para que se mezclen sabores) los bizcochos y la mezcla como si fuera una lasaña una capa de cada una.Luego al frigo 12 horas y a comer.

Donde vas triunfas.Suerte.

Answer 2

QUE ES EL TIRAMISU?

Answer 3

En realidad el secreto del tiramisu es el sabor del cafe en las galletas.Por eso la variedad en las cremas es infinitas.Pero ahi va la mas sencilla:
mezclar 1 pote grande de queso blanco con 1 pote grande de crema de leche (o nata) de 350 grs.Ponerle 4 cucharadas de azucar yseguir mezclando,Ademas escencia de vaililla y apenas de ralladura de limon.Empapar las galletas de chocolate en el cafe fuerte y azucarado y alternar con la crema blanca.Enfriar bien y antes de servir,espolvorear con cacao

Answer 4

INGREDIENTES:
· 1 bizcocho de soletilla
· 4 yemas de huevo
· 125 gr. de azúcar
· 2 dl de vino de moscatel
· 2 dl de café
· 1 dl de licor de almendra
· 500 gr. de queso mascarpone
· 2 dl de nata montada
· 2 claras de huevo
· cacao en polvo

Montar las yemas con el azúcar al "baño María" y cuando han doblado su tamaño, añadir el vino poco a poco y seguir batiendo. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
Añadir el queso mascarpone y reservar.
Montar las claras y la nata por separado y mezclar con la crema de queso empezando por las claras.
Colocar los bizcochos en una fuente y emborrachar con la mezcla del licor y el café.
Cubrir los bizcochos con la crema de queso y dejar en la nevera unas horas.
Antes de servir, espolvorear el tiramisú con cacao en polvo.
_______________________________

INGREDIENTES:
1/2 kg de queso mascarpone
Bizcochos tipo soletilla
Café bien fuerte hecho en cafetera exprés a ser posible
Azúcar una cucharada por huevo
4 huevos
Cacao en polvo

TIRAMISU PREPARACION:
Receta Tiramisu : Mezclar en un bol el mascarpone, el azúcar y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que estén bien blancas y consistentes. Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos café preparado para ir mojando los bizcochos. En una bandeja iremos poniendo una cama de bizcochos mojados en café, sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone; sobre ésta, otra cama de bizcochos mojados en cafe, y sobre esta última el resto de la crema. Finalmente cubriremos esta crema con el cacao en polvo y meteremos todo en la nevera. Si lo tomas un día después de hacerlo está mucho más rico.
P/S : Ten cuidado en verano, el mascarpone se estropea con facilidad con el calor.
______________________________________________

INGREDIENTES:
500 grs de mascarpone (queso italiano especial para tiramisú)
6 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
Café fuerte
Ron o algún licor
400 ó 500 grs de bizcochos

PREPARACIÓN:
Mezclar las yemas con el azúcar. Montar hasta que blanquee. Añadir el mascarpone y mezclar hasta obtener una crema
homogénea. Echar 3 cucharadas de ron y a continuación las claras a punto de nieve. Mezclarlo todo suavemente con una varilla. Poner el café y otras 3 cucharadas de ron en una fuente. Mojar el bizcocho en el café y disponerlo en otra fuente, mejor si es cuadrada. Cubrir con una capa de mascarpone y seguir así hasta que se acabe. (Suelen ser 3 capas). Guardarlo 2 horas en la nevera y añadir cacao amargo antes de servir.
Esta receta me la dio un cocinero italiano.

Answer 5

Bien rapidito.....
A un pote de 250 gr de queso crema (casancrem es el más rico) agregarle azucar a gusto, 4 yemas, mezclar bien, agregarle las 4 claras batidas a nieve con una pizca de sal, y mezclar suavemente, ya está lista la crema
Bañar vainillas en café bien fuerte con un poquito de alguna bebida alcoholica
Poner las vainillas en una fuente, por arriba poner la crema y espolvorear con cacao amargo. Poner en heladera para servir bien frío

Answer 6

vEsta es una manera simple de preparar el tiramisu....

Ingredientes:

2 1/2 huevo(s)
1/8 lt crema
1/2 taza(s) café amargo (hecho con 2 cdas. soperas de café
1 cucharada(s) queso crema blando
1/2 vaso(s) amaretto
azúcar a gusto
chocolate(s) en polvo para decorar
galletas (vainillas 30)

Instrucciones

Distribuir las galletas en una fuente. Empapar con una mezcla de la taza de café y el amaretto tibio. Batir la crema hasta hacer chantilly. Batir las claras e incorporar a la crema, agregar las yemas una a una, azúcar a gusto ( debe quedar dulce) y el queso crema. Verter esta mezcla sobre las galletas. Espolvorear chocolate. Tapar con papel plástico y refrigerar de un día para otro.

corrijo son dos huevos y una clara....gracias por la acotacion....
Suerte.. saludos...

Answer 7

Separar las yemas de las claras de cuatro huevos bien frescos
batir las claras en punto nieve agregando una pisca de sal para que salga bien durito
batir después las yemas en otro recipiente con 200 gr de azucar, perfumar con una cuchara de licor (whisky, cognac, pisco, para los puristas amaretto), por cada yema y luego agregar un paquete de 250 gr de queso mascarpone.
Seguir batiendo hasta que quede bien cremoso.
Luego mezclar con una cuchara bien suavemente para incorporar las claras batidas en nieve.
Listo, la crema esta lista;
Por otro lado pasar medio litro de café bien fuerte y remojar las
galletitas de huevos (biscotelas) con este café, ponerlo en un mlde o plato de servicio hondo, se cubre todo el molde y se pone la mitad de la crema de mascarpone. Nuevamente se pone otra capa de biscotelas con café y el resto de la crema.
Poner en la nevera minimo 4 horas. Si lo preparas el dia anterior tanto mejor.
Antes de servir, espolvorear con una buena cocoa amarga, tipo Van Houten.
Atencion a los kilos.

Answer 8

ke es eso?

Answer 9

a mi tb me gustaria saberlo xanadu, pq he visto ke es muy laborioso y esta muy ricoooo