Lo zucchero, anche sigillato nella confezione ben conservata, ha una scadenza?
2006-08-30 04:46:13 · 16 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
no io ho ancora una vecchia cassettina di zucchero e suona piuttosto bene :-)
2006-08-30 04:49:22 · answer #1 · answered by lennon 2 · 4⤊ 2⤋
Normalmente no, in quanto igroscopico come il sale (assorbe l'acqua che serve per la vita dei batteri) però se hai cambiato casa e ti sei trovata un chilo di zucchero nella cucina della vecchia nonnina che ci abitava prima....vai al mercato e comprati un chilo di zucchero!!!
ciao a tutti
2006-08-30 11:53:32 · answer #2 · answered by Andrea9002 2 · 3⤊ 0⤋
L'unico rischio, visto che è una sostanza molto igroscopica (cioè che tende ad assorbire acqua) è, se la confezione non è sigillata (e le normali confezioni non penso lo siano) tu possa trovarti in mano un mattone che non puoi scalfire nemmeno con uno scalpello! Dal punto di vista microbiologico i rischi sono praticamente pari a zero. Può forse accadere (ma a me non è mai capitato e lavoravo in un'azienda in cui di zucchero ce n'era in quantità) che qualche insetto possa aver depositato le uova nella massa zuccherina prima del confezionamento e che, in caso di presenza d'acqua (v. trasformazione in mattone) riesca a svilupparsi con conseguenti "farfalline". Diciamo che comunque la scadenza è lunghissima, ma siccome x legge è obbligatorio metterla, per precauzione mi pare che si inserisca una data di scadenza di 2 o 3 anni successiva al confezionamento.
2006-08-30 12:11:00 · answer #3 · answered by boh?? 4 · 2⤊ 0⤋
ho controllato sulle confezioni che ho in casa e ne ho di varie marche
devo dirti che la scadenza non è indicata su nessuna confezione idem per il sale
credo quindi che se ben conservato non abbia scadenza
2006-08-30 15:08:00 · answer #4 · answered by fantasy 4 · 1⤊ 0⤋
no
2006-08-30 11:57:26 · answer #5 · answered by spinner 4 · 1⤊ 0⤋
Non ha una scadenza.........
2006-09-01 13:34:41 · answer #6 · answered by platino68 4 · 0⤊ 0⤋
no...non ha scadenza ma io per scrupolo cerco di non dimenticarmi zuccheriere piene nella vetrinetta del salotto senza utilizzarle mai,rischia di solidificarsi e poi è un casino ridurlo nuovamente a granelli...
2006-08-30 15:39:08 · answer #7 · answered by brutta 3 · 0⤊ 0⤋
Certamente ha una scadenza ma non imminente come possono averla altri cibi...comunque se si rapprende troppo meglio buttarlo
2006-08-30 14:51:40 · answer #8 · answered by mammagiulia 3 · 0⤊ 0⤋
non credo proprio però se è li da tanto quando lo vai a riprendere occhio alla sorpresa........................le farfalline
2006-08-30 12:41:51 · answer #9 · answered by alessio 1 · 0⤊ 0⤋
non penso
2006-08-30 12:01:19 · answer #10 · answered by Danni 2 · 0⤊ 0⤋