Me podria dar alguien la receta del mangu ,gracias?

Answer 1

5 platanos verdes, preferiblemente tiernos,
1 cucharada mantequeilla,
1/4 taza leche,
sal al gusto,

PREPARACION:

Se pelan los platanos, se hierven en agua caliente por 15 minutos, pero se le echa la sal cuando esten blandos.
Cuando estan blandos se retiran y se ponen en un recipiente donde se le echa un poco de leche, se majan bien hasta quedar suavecito, se le echa la mantequilla o si prefiere un poco de aceite oliva.
Para acompañar el mangú:
puede ser con huevos revueltos,
carne frita de pollo o res,
Salami o el embutido que prefiera.


CONSEJO: Si no le gusta la leche para suavizarlo lo puede majar con agua bien fría y un poco de aceite de oliva o cualquier aceite que prefiera

Answer 2

Mangú dominicano
Ingredientes para 10 personas:

12 plátanos verdes grandes,
1/2 taza de mantequilla ( margarina 0 2 cdas de aceite),
Agua suficiente.
Método: Pele los plátanos, póngalo a hervir en el agua hasta que estén blanditos, cuando se ablanden, sáquelos del agua y en una cacerola macháquelos hasta conseguir una pasta blanda ( puré ) agregue la mantequilla y el aceite y májelo un poquito más.

Otra:
Mangú
Tiempo: 15 Mins
Dificultad: Fácil
Sirve: 4 personas

Preparación previa: Pela los plátanos y corta en ocho.

Ingredientes:
4 plátanos verdes
4 cucharadas de mantequilla
1 taza de agua fría
Sal

Preparación:
Hierve los plátanos en agua a la que has agregado 2 cucharaditas de sal hasta que estén muy tiernos. Retira del fuego y haz puré agregando la mantequilla y agua hasta que estén muy suaves.