2006-08-29 10:29:19 · 4 respuestas · pregunta de eder m 1 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
100 g de maíz blanco:
366 Kilocalorías
73 g de hidratos de carbono (carbohidratos)
7.9 g de proteína
4.7 g de grasa
3.2 g de fibra
2006-08-29 10:34:46 · answer #1 · answered by Marisa 2 · 1⤊ 0⤋
TIENEN VITAMINA P-2 TE DIGO PORQUE YO YA LOS EHH COMIDO
2006-08-29 10:41:16 · answer #2 · answered by ESTRELLA,S,S 2 · 0⤊ 0⤋
Hola!
Según un estudio publicado en internet:
En general, los valores indican que el maíz es un alimento de bajo contenido total, pero en hidratos de carbono, característica que lo coloca, como a otros cereales, entre las fuentes excelentes de energía. La cantidad total de proteína en los cereales es baja, siendo el arroz el de menor contenido. El maíz, por otra parte, contiene cantidades un poco menores que el trigo. El valor nutricio de la proteína en los alimentos, depende tanto de la cantidad como de la cantidad de ésta. Debido a que la diferencia en el contenido de la proteína en los cereales es relativamente baja, el factor calidad es el de mayor importancia.
Te recomiendo checar esta página:
http://asamex.nsrl.uiuc.edu/tortilla1.html
Saludos!
2006-08-29 10:40:30 · answer #3 · answered by Susy 6 · 0⤊ 0⤋
El maiz tiene en la lunula una proteina de alto valor nutritivo llamada zeina, ademas de hidratos de carbono en el grano y fibra de celulosa en la envoltura, todo ello inflkuye en una buena nutricion y digestion
2006-08-29 10:36:43 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋