Brownie de chocolate
Ingredientes
3 Huevos
1 Taza de harina
1 Taza de azúcar moreno
1/3 de ¼ de una tarrina de mantequilla
150 o 175 gr. de chocolate valor (para fundir)
3 Cucharadas soperas de leche
100 gr. de nueces
1 Sobre de levadura
Preparación
Fundir a fuego lento la mantequilla junto con el chocolate y la leche. Una vez fundido retirar del fuego y añadir solo las yemas de los huevos bien batidas (no tirar las claras), añadir también el azúcar moreno, mezclar la harina con la levadura y añadir tambié poco a poco, después batir las claras a punto de nieve y mezclar con la masa, así quedará mas disuelta, y por último hechar las nueces. Meter en el horno 30 minutos con papel de plata por encima y luego 15 min. más sin papel de plata. El horno debe estar a 180 º.
2006-08-28 16:01:21
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answer #1
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answered by Roe 7
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Me encantan, mis preferidas.
BROWNIES CHOCOLATOSAS
25-30 Porciones
INGREDIENTES
2/3 taza mantequilla derretida
½ taza agua
1 taza azúcar
1 1/3 taza harina de trigo
¾ taza cocoa en polvo
½ cdita. baking soda
1 taza Chocolate fudge base
2 huevos
Calienta el horno a 350 grados. Engrasa un molde 9” x 9” x 2”.
Mezcla y cierne la harina de trigo con la cocoa y el baking soda. En la batidora eléctrica mezcla la mantequilla, agua, azúcar y la mezcla de harina
hasta que quede cremoso. Luego añade el chocolate fudge base y mezcla. Echa la mezcla en el molde y hornea por 30 minutos. Deje enfriar y corta en cuadritos y decora con azúcar de confección.
2006-08-29 01:03:36
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answer #2
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answered by mariita21 7
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Ingredientes
• 3 huevos • 200 gr de harina leudante
• 280 gr de azucar • 200 gr de nueces picadas
• 200 gr de manteca • 300 gr de chocolate de taza
• 1cucharaditadecafediluidaen1/2 tacitadelicordenara • nja
Preparación:
- Enmatecar y enharinar un molde rectangular.
- Batir los huevos, agregar el azucar y por ultimo la harina.
- Aparte derretir a baño maria el chocolate y 150 gr de manteca e integrarlo con la mezcla anterior y con la mazcla de cafe.
- Colocar en el molde y hornear por 20 minutos.
- Mezclar 150 gr de chocolate con los 50 gr de manteca restante y ponerlo encima ni enfrie y se desmolde.
- Debe estar seco por fuera y humedo por dentro.
2006-08-28 15:13:22
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answer #3
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answered by HERBERT G 2
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De los brownies regulares ay van:
Ingredients:
1/2 cup butter
2 cups semi-sweet chocolate chips (first amount)
1 1/2 cups flour
1 teaspoon baking soda
1 1/2 cups sugar
1 tablespoon vanilla
1/4 cup hot water
4 eggs
1 cup semi-sweet chocolate chips (second amount)
1 cup white chocolate chips
Directions:
Melt butter and 2 cups chocolate chips together.
In a small bowl mix flour and baking soda together.
Put melted chocolate mixture in a large bowl. Add sugar and beat for about 5 minutes until smooth. With mixer on add vanilla, and gradually add water. Add eggs one at a time and beat after each addition.With mixer on low add flour mixture until blended. Fold in remaining 1 cup semi-sweet chocolate chips and white chocolate chips.Pour into a greased 9 x 13 inch pan. Bake at 325 degrees F. for 35 to 45 minutes. Cool. Cut into squares. Store in refrigerator.
Pero de los brownies que creo que estas insinuando NO estos estan mejor ja ja
2006-08-28 15:13:14
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answer #4
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answered by MGM 3
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