El puré de manzana es básicamente para acompañar un alimento con sabor fuerte, pude ser con una carne de lomo o con chuletas ahumadas. Es mas una guarnición que para preparar algo. Pero debe haber recetas por ahí que yo ignoro.
2006-08-28 11:31:57
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answer #1
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answered by Maryam.muslimah 5
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PURÉ DE MANZANAS
Ingredientes
Elaboración
1 kg. de manzanas( las reinetas son las mejores)
½ l. de agua
1 palito de canela
Ralladura de limón
2 cucharadas soperas de azucar (mejor si es de caña)
Las manzanas se pelan y trocean, quitándoles el corazón. En una cacerola se ponen con el agua y la canela en la lumbre para que cuezan alrededor de media hora, cuando ya están cocidas se les añade el azúcar y la raspadura de limón, se retira la canela y se pone en la lumbre 10 minutos más.
2006-08-29 02:07:06
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answer #2
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answered by Roe 7
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Pues a mí me encanta acompañar las milanesas con puré de manzana. Es super simple. Compras bisteces, los pasas por huevo batido, luego por pan molido y los fríes. Cuando los pones en el plato tienes 2 opciones: 1. servir primero el puré (como un espejo de puré y encima la carne ó 2. servir el puré a un lado de la carne para remojarla a tu gusto en cada bocado.
Pruébalo, es delicioso
2006-08-28 14:16:47
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answer #3
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answered by K 3
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Aqui tienes....
Carré de cerdo con puré de manzana
Ingredientes:
1 carré de cerdo de 1 kilo; 1 cucharada de mostaza; 1 vaso de vino blanco seco; 1 cucharada de aceite; 3 manzanas verdes; sal y pimienta.
Procedimiento:
untar el carré con la mostaza, salpimentar y colocar en una fuente para horno. Rociar con el vino y el aceite. Cocinar 20 minutos. Aparte, pelar y cortar las manzanas, colocar en una cacerola y cocinar a fuego mínimo, sin agua, hasta que se deshagan. Formar un puré y servir con el carré en tajadas.
Saludos.....
2006-08-28 12:39:00
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answer #4
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answered by Teresiña 6
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has probado ponerlos al horno con azúcar morena y nuez moscada, sobre una capa de masa para pasteles o pie mmmmmmmmmmmm son deliciosas
2006-08-28 12:16:47
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answer #5
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answered by la gordita 4
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si lo queres podes hacerlo mezclando manzana rayada.un poquito de azúcar unas gotas de limón .eso lo cocinas en un sartén y cuando tome color dorado esta es el postre mas rico.
-podes comerlo solo o acompañarlo con cremas.
podes usarlo de relleno de panqueques
-podes agregarlo a una ensalada de frutas
2006-08-28 11:34:24
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answer #6
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answered by tinamonky 2
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Haz empanadas!!!!!
compras la pasta hojaldrada en cualquier panaderia y listo a hornear!!!
2006-08-28 11:30:26
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answer #7
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answered by Magica 4
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