2006-08-28 09:02:54 · 18 respuestas · pregunta de MAGGIE 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Esta receta es de ensaladas de papas Alemana
1kg. de papas blancas
sal gruesa
1 hoja de laurel
Salsa:
200g. de mayonesa
6C. de aceite de maíz
2C. de cebolla cubeteada
2C. de vinagre de vino
1C. de mostaza
sal - pimienta blanca
mesclar es tos ingredientes para la salsa....
Lavar las papas- Hervir con cáscara, sal gruesa y laurel
Enfriar- Pelar- cortar en ruedas de ½ cm – Colocar en capas en
ensaladera alternando con la salsa
Presentación: Cubrir con 2 huevos duros rallados y perejil picado
Saludos.....
2006-08-28 09:28:47 · answer #1 · answered by Teresiña 6 · 0⤊ 0⤋
Por ejemplo de papa y huevo?
Herví papas en agua y sal cortadas en cubos, agregale huevo duro cortado, y condimentá con aceite
También queda bien papas hervidas en cubos, y agregales perejil picado y mayonesa o aceite
2006-08-28 16:06:51 · answer #2 · answered by Mar54 4 · 2⤊ 0⤋
Despues de mucho meditarlo creo que tienes que usar...papa!! si..aunque..no..si es papa definitivamente pero si no te funciona depronto podrias hacer otra cosa....
2006-08-29 05:58:20 · answer #3 · answered by emlyn_ap 2 · 0⤊ 0⤋
Hierve las papas cortadas en cuadritos pequeños. Hierve dos huevos duros y cortas la clara en cuadritos y guardas la yema, las manzanas las cortas también en cuadritos (sin cáscara), cortas la cebolla en cuadritos pequeños, compra una lata de vegetales mixtos. Unes todos los ingredientes que te menciono con mayonesa y luego trituras la yema del huevo que habías guardado como decoración y puedes añadir también como decoración aceitunas o pimientos morrones. Sabre sabrosa
2006-08-28 19:15:04 · answer #4 · answered by Nana 5 · 0⤊ 0⤋
ensalada de papas tipica
papas hervidas
perejil
aceite
sal
cortas las papas hervidas en cubitos , le pones perejil cortado finito , aceite y sal a gusto
otra tipica
papas hervidas
huevo duro
mayonesa
sal
cortas las papas y los huevos en cuadraditos y le pones mayonesa y sal a gusto
ensalada rusa
papas hervidas
zanahorias hervidas
arbejas
huevo duro
mayonesa
sal
cortas las papas zanahorias y huevos en cuadraditos lo mesclas todo con las arbejas y la mayonesa y le pones un poco de sal
ensalada de papas y choclo
papas hervidas
choclo en lata
mayonesa
huevo duro
mayonesa
igual q las otras ensaladas cortas en cuadraditos la papa y el huevo le agregas el choclo y la mayonesa
ensalada de papas con salsa de atun
papas hervidas
atun
anchoas
crema de leche
mayonesa
leche
para la salsa poner en la prosesadora 2 latas de atun 1 lamina de anchoa y triturar cuando este echa una pasta agregarle mayonesa y volver a triturar y despues agregar crema de leche y mesclar para q no se corte si esta espesa ponerle un poco de leche esta salsa mesclar con las papas hervidas
2006-08-28 17:52:45 · answer #5 · answered by amena 2 · 0⤊ 0⤋
ENSALADA DE PAPAS SIMPLE
papas sancochadas en agua y sal
pelarlas y cortalas en cubos
aderesar con un buen aceite de oliva, sal, pimienta y.......
hojas de apio picadas.
si te gusta puedes agregar unas gotas de limon.
Cuando el producto es bueno, no necesita mas preparativos....
2006-08-28 16:56:43 · answer #6 · answered by mana 2 · 0⤊ 0⤋
te tengo varias opciones:
croquetas de papa y atun:
2 latas atun
5 papas medianas
sal, pimienta
mantequilla
media crema
leche
pones a cocer las papas, una vez cocidas las pelas, y le gregas todos los ingreditenes y te quedara un pure riquisimo.
le agregas el atun , y haces bolitas y las fries.
o si gustas puedes comerte el pure asi puro es delicioso.
ensalada de papa con camaron:
1kilo de camaron (cocido)
4 papas
mayonesa
sal y pimienta
mantequilla
cebolla
mostaza
coces las papas, y los camarones
los pelas, y las papas las cortas en cuadritos agregas todo lo anterior y listola puedes servir con tostadas o galletas, te garantizo que te encantara.
ensalda de papa y pollo
2 pechugas (cocidas)
4 papas medianas
lechuga
zanahoria
apio
manzana
mayonesa
mostaza
sal y pimienta
pones a cocer el pollo y papas,zanahoria, el pollo lo desmenuzas y las papas y zanahoritas en cuadritos no muy pequeños, en un recipiente pones todo lo mezclas sin batirlo, y te quedara una fresca ensalada de pollo.
sufle de papa
5 papas
queso
cebolla
elotito
aceitunas negras (eleccion)
chile verde
mantequilla
media crema.
rebanar las papas en rodajas, y en un recipiente vaz poneiendo una capa de papa le agregas el queso, cebolla, elotito, aceitunas chiñleverde, media crema y mantequilla todo esto lo vaz haciendo en capas hasta que se te acabe el material
y lo metes al microondas al rededor de 10 min, o si prefieres al horno por unos 15 minutos, y listooo
te quedara esquisito es uno de mis entremesees favoritos
yo lo acompaño con un bistec ranchero o bisctec a la plancha.
espero que te sirvan de algo.
si qiueres mas recetas escribeme, me encanta la cocina y experimentar.
2006-08-28 16:38:30 · answer #7 · answered by karina 2 · 0⤊ 0⤋
con muchas papas
2006-08-28 16:35:15 · answer #8 · answered by mercurio 1 · 0⤊ 0⤋
necesitas un recetario de cocina, allí te explica que existen muchas recetas para realizar ensaladas: receta de Venezuela:
Ingredientes: pechuga de pollo, papas, zanahorias, mayonesa, vinagre, aceite y sal al gusto.
Pelas las papas con un cuchillo, zanahorias haces lo mismo, las cortas en cuadritos las pones a cocinar, pechuga de pollo la cocinas después de enfriar las cortas en cuadritos mezclas todo lo colocas en un bol, aderezo con sal, vinagre, aceite y mayonesa. Para acompañar con arroz, asado. Buen provecho.
2006-08-28 16:22:56 · answer #9 · answered by ana r 1 · 0⤊ 0⤋
Hay una que queda muy rica:
Papa
Huevo cocido
Arvejas
Cubitos de queso
o sino:
Papas
pollo demenuzado
aceitunas
choclo en grano
otra:
papas
perejil picado
huevo cocido
jamón en cubitos pequeños
2006-08-28 16:18:44 · answer #10 · answered by Lobita 3 · 0⤊ 0⤋