alguien sabe como hacer el pay de queso?

Question

me ayudas

Answer 1

Ingredientes
2 PAQUETES QUESO PHILADELPHIA
½ TAZA AZUCAR
½ CUCHARADITA DE VAINILLA
2 HUEVOS

Preparación
MEZCLAR EL QUESO, LA AZUCAR Y VAINILLA CON LA BATIDORA HASTA QUE ESTE TODO INCORPORADO; AGREGARLE LOS HUEVOS, VERTIRLA EN UNA ****** DE PAY(YA SEA COMPRADA O HACERLA CON GALLETA MARIA Y MANTEQUILLA)
HORNEAR A 150-200·C 40 MIN. ENFRIARLO Y REFRIGERARLO 3 HORAS O TODA UNA NOCHE.

Answer 2

Se llama Pay de Queso tipo Alemán y es una receta de Nestlé

100 gramos de mantequilla
1 huevo
1 yema
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de leche condensada
1 taza de harina
1/2 cucharadita de polvo para hornear

HORNO PRECALENTADO A 200°

Bates la mantequilla junto con el huevo, la yema, la sal y la leche condensada. Sobre una mesa ciernes la harina junto con el polvo para hornear. Formas un hueco en el centro y agregas lo que batiste antes. Mezclas con raspa o 2 tenedores hasta que formes una pasta suave y tersa. Extiendes la masa con el rodillo hasta tener 1/2 cm de grueso. Cubres un molde para pay grande y recortas las orillas. Vacías el relleno (ahorita te digo como hacerlo) y forma una trenza en la orilla del pay con la pasta que te sobró. Horneas de 45 a 60 minutos.

RELLENO:
360 gramos de queso crema (4 paquetes chicos)
3 yemas
1 lata de leche condensada (menos las 2 cucharadas que ya usaste para la masa de pay)
3 claras, batidas a punto de turrón
4 rebanadas de piña en almibar escurridas y picadas.

Licuas el queso junto con las yemas y la leche condensada. Vacías en un recipiente y añades las claras y la piña mezclando en forma envolvente. Cuando termines rellenas el pay y lo horneas como te dije antes.

Answer 3

PAY DE QUESO FRIO
(8 Porciones)

Ingredientes:

1 barra de mantequilla (90 g)
30 galletas Marías, molidas
1 paquete de Queso Crema FIORELO NESTLÉ
1 lata de leche condensada LA LECHERA (397 g)
1/4 taza de jugo de limón (60 ml)
1 lata de MEDIA CREMA NESTLÉ
2 cucharadas de grenetina (14 g)
1/2 taza de Agua de manantial STA. MARIA ® fría (120 ml)
Fresas, para decorar



Modo de Preparación:

Mezcla los dos primeros ingredientes y forra un molde para pay. Aparte, licua el FIORELO, la leche condensada LA LECHERA, el jugo de limón, la MEDIA CREMA NESTLÉ y la grenetina hidratada en el agua y disuelta a Baño María. Vacía sobre la ****** para pay y refrigera 3 horas o hasta que cuaje. Sirve decorando con las fresas.


Tiempo de Preparación:

Tiempo de Preparación: 20 minutos.

Answer 4

Si... aqui tienes esta receta... de pay de queso...

160 gr. de queso crema
• Leche evaporada, una taza
• Leche condensada, una taza
• Dos limones
• 1 taza de galleta molida para la costra del pay
• Mantequilla, la necesaria.
• Fruta al gusto para adornar

Preparación:

- Se prepara la costra del pay con las galletas molidas y la mantequilla. Se elabora una pasta con ambos ingredientes y se comprime al fondo y a los lados de un molde para pay. Se reserva.


- Licuar el queso crema con la leche evaporada y la leche condensada, exprimirle los dos limones y poner esta mezcla en el molde donde se preparo previamente la costra para el pay.


- Hornear a unos 300 ó 350 grados por una hora o menos, el pay estará listo cuando al meterle un cuchillo este salga limpio. Sacarlo del horno y dejarlo enfriar.


- Una vez frío adornarlo con la fruta y refrigerar. Sírvalo bien frío.


Saludos...

Answer 5

no se a que te refieres con pie de queso.si a una Cheese cake o alguna tarta salada de queso,Busca en las recetas que hay en la web,,encontraras muchas recetas.

Answer 6

no se como se hace un pago de queso

Answer 7

PAY DE QUESO

Ingredientes:
1/4 Queso Doble Crema
1 lata Leche Condensada
Jugo de 1 limon
4 Huevos
2 paquetes chicos de Galletas Marías
1 barra de mantequilla sin sal (chica)

Preparado:
Se muelen las galletas, se frien en la mantequilla derretida, se
coloca en un molde para pay, se licuan todos los demas ingredientes y
se vierte en el molde con la galleta.

se hornea a 200° hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.

Answer 8

1 paquete de galletas marias
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos enteros
1 barra de mantequilla o margarina
1 queso philadelfia grande




Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.
Despues con lo que queda se junta con la margarina para fromar una pasta y forrar el molde para pay.Despues se licuan aparte los demas ingredientes juntos. Se vacian al molde y se le espolvorea la galleta que se aparto encima. Despues se pone a hornear por espacio de 30 a 40 min o hasta que al intrcoducir un palillo este salga limpio ademas de que la costra este dorada.
Se deja enfriar en el horno ya apagado.




No es recomendable cortar el pay recien salido hay que dejarlo reposar y enfriar muy bien para que termine de cuajar.





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