Son dos de las comidas mas solicitadas en el mundo entero.
2006-08-27 18:14:30 · 26 respuestas · pregunta de Xavier G 3 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
Estimados amigos, yo soy mexicano pero estoy estudiando un postgrado en Beijing. Leo sus comentarios y me gustaría participarles mi opinión al respecto.
La comida china y la mexicana están consideradas la primera y la segunda en el mundo en cuanto a variedad, respectivamente, aunque la nuestra es muy variada, la china la supera simplemente porque son muchas más regiones las que componen al país asiático. Por ende, la creencia popular de que los chinos todo el día sela pasan comiendo arroz, es como decir que los mexicanos todo el día nos la pasamos comiendo sólo tortillas. Incluso, en el norte de China, prefieren las pastas al arroz, que es una costumbre más del sur, de donde provienen la inmensa mayoría de los inmigrantes chinos a occidente, de ahí esa idea.
La comida china es tan condimentada y emplea tantas especias como la nuestra, China hace frontera con 13 países, de los cuales ha recibido influencia gastronómica a lo largo de los años. Así mismo, podemos encontrar un sinfin de especias en su cocina, desde el curry de La India, los condimentos de la Tailandesa y la Vietnamita hasta las carnes de Rusia y Mongolia.
La comida de la región de Sichuan está entre las más picantes del mundo. Así mismo reciben también influencia dela comida musulmana y la árabe.
La creencia de que se comen todo tipo de animal, viene de nueva cuenta, del sur del país, no así los del norte que, al igual que nosotros, también se mofan de que los sureños se comen todo. Los norteños comen más pescado, puerco, carnero, res y pollo, nada fuera de lo normal, aunque claro, el burro, el perro y la carne de víbora están cosiderados manjares exóticos, como en México sería la carne de venado, armadillo, mono y algunos insectos en nuestra cocina regional y autóctona.
Ambas son fascinantes y deliciosas, aunque por supuesto, una buena salsa de molcajete y un aguacate con queso panela ¡Son insuperables!
¡Bueno provecho!
2006-08-27 23:24:43 · answer #1 · answered by 巴布洛 Pavel 3 · 1⤊ 0⤋
Pues a mi me apasionan las dos. Son completamente opuestos conceptos. La comida china, lleva ingredientes simples, la menor cantidad de coccion y sus sabores son muy basicos. La variedad de platos es enorme (por ahi lei que alguien no podia vivir solo a arroz), pastas, brotes de soja, muchas verduras, todas las carnes.
La comida mexicana, es complejisima. Sus platos llevan procesos largos, combinacion de muchos ingredientes, y su coccion, como la comida china, es un arte.
Sus salsas son inimitables, sus aderezos y condimentos son incomparables, y pasan desde la simpleza de unos tacos, hasta la complejidad del mole poblano, o el cerdo a la tampiqueña. Cada region de Mexico tiene sus especialidades.
Yo... disfruto de las dos !
2006-08-28 00:05:58 · answer #2 · answered by Gato negro 4 · 1⤊ 0⤋
depende del gusto de cada quien, pero a mi me gustan ambas
2006-08-27 18:27:40 · answer #3 · answered by @Ry 6 · 1⤊ 0⤋
Cada una en su estilo, así como la cocina de diversos píses es deliciosa.
La española y la francesa a mi me gustan mucho.
2006-08-27 18:17:42 · answer #4 · answered by Markotzin 6 · 1⤊ 0⤋
siempre la comida mexicana es y sera la mejor!!!!!!!
2006-08-31 11:57:52 · answer #5 · answered by cHiQuILLa LiNdA!!! 3 · 0⤊ 0⤋
mejor en termino alimenticio,no, algunos platillos son
demasiado grasosos,pero !!que sabrosos!!
2006-08-31 08:17:56 · answer #6 · answered by reynacelestial 5 · 0⤊ 0⤋
Pienso que la cocina Mexicana no tiene rival, debido a la gran variedad de ingredientes y culturas que se pueden encontrar en Mexico.
La comida mexicana no es un solo tipo de comida, son 32 grupos de comida (por los 32 Estados), cada uno con sus tipos de comida individuales.
Además la comida mexicana no se ha explotado ni un 10% de su gran variedad...
2006-08-30 15:18:04 · answer #7 · answered by Mike 2 · 0⤊ 0⤋
A mi me gusta más la comida mexicana!
2006-08-30 13:31:19 · answer #8 · answered by Rex 3 · 0⤊ 0⤋
No ni hablar , de repente para un mexicano si , pero la comida oriental data de hace siglos colinda con el hedonismo , todo lo q se mueva y salga de la tierra y el agua se lo comen , y lo cocinan rico sino pregùntele a los màs de 1200 millones de chinos q hay en estos momentos
2006-08-30 12:02:12 · answer #9 · answered by Alex S 1 · 0⤊ 0⤋
NO se si son las mas solicitadas o mejores
pero que me dices de la italiana, a todos nos gusta una deliciosa pasta, una pizza....
2006-08-28 04:10:42 · answer #10 · answered by Sol 3 · 0⤊ 0⤋