Carne: Pollo ( ya sea pechuga, jamoncitos o entera la pieza)
Verduras y hortalizas de cualquier tipo y cantidad)
Condimentos Sal, Aceite (no sobrepasar de 2 cucharas soperas)
Especies todas y sin limitación.
Instrumento:
Horno o microondas
Tiempo
Menos de 1 hora de preparación, de cocción no importa.
La mejor respuesta la elegiré por originalidad y sencillez, además intentaré hacerla, ya os contaré ^__^
2006-08-27 03:01:03 · 20 respuestas · pregunta de WiZ 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
UNA RECETA MUY DIFERENTE A LA ANTERIORES! (asi que cumple con lo requerido de original) "matambrito" de pollo: cortas una pechuga de pollo en fetas tipo fiambre pero mas "gruesitas" pones estas fetas cubriendo todo un papel aluminio (con forma de rectangulo condimetas a gusto este rectangulo de pollo a mi gusto le pondria sal, pimienta, comino, algo de oregano) para formar un "pionono" de pollo. Reparte o "dispersa" tambien por el rectangulo las verduras(zanahoria, morron o "aji" cebolla y puedes agregar un huevo duro) cortadas en "juliana" (tiras finas tipo papas fritas) y enrollas ayudandote con el papel (el papel no va en el relleno solo te ayuda a enrrolar) luego cierras el matambre con el papel aluminio como si fuera un caramelo y lo pones a cocinar en el horno. espero hayas entendido la receta! pruebalo de verdad es muy rico!
2006-08-27 11:40:32 · answer #1 · answered by comu 2 · 0⤊ 0⤋
Hola!
Yo me haría pollo al ajillo, me pierde!!! Y lo acompañaría con una ensalada.
Adobas el pollo, cortado en trocitos pequeños, con sal, ajo, y perejil. Pones aceite en la bandeja y un poco de cebolla (yo la corto bien grande para quitarla luego,porque no me gusta nada).
Un poco antes de que acabe de hacerse riégalo con un poco de zumo de limón, le da un saborcillo muy rico.
Cuando el pollo esté bien doradito lo sacas.
Preparas una ensalada de lechuga, tomate, maiz, espárragos, lo que se te vaya ocurriendo. Lo aliñas todo con vinagreta (ajo picado, perejil, poquito aceite y vinagre), que es menos calórica, y puedes colarla para quitarle el ajo y el perejil. Sino alíñala con limón y aceite y un poco de orégano, hay gente a la que le gusta así.
Añade el pollo en trocitos y a comer!
Que te aproveche,
2006-08-27 10:14:46 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
En una fuente pondría aproximademente medio litro de jugo de limón exprimido, luego condimentaría el pollo con especies, cortaría papas y batatas en cubitos, al horno durnte cuarenta minutos, saco el pollo del horno lo cubro con una capa de tomates al natural y queso fresco, al horno nuevamente y cuando se gratina el queso está listo para servir, acompañar con buen vino blanco.
2006-08-27 10:13:37 · answer #3 · answered by Sonia 7 · 1⤊ 0⤋
Se me ocurre que hoy quisiera probar hacer un pollito con romero, nunca lo he hecho, pero me parece que combina.
Yo pondría 6 muslitos de pollo a marinar un rato con la siguiente mezcla, 2 o 3 ajos machacados, romero, sal y pimienta blanca, si puedo, le pongo al menos 4 cucharadas de salsa de soya y lo embadurno bien, podría añadirle a la mezcla un poco del aceite, muy poquito, solo para que dé consistencia.
Pondría unas rodajas de papas y cebollas en el fondo de un recipiente ligeramente aceitado, las bañaría con sal y pimienta.
Colocaría el pollo ya marinado y toda la mezcla sobre ellas y listo, al horno.
Vigilaría la cantidad de líquido para que las papitas no se peguen.
2006-08-27 10:13:14 · answer #4 · answered by Totús de Kaa- homemade 5 · 1⤊ 0⤋
Puedes hacer pollo horneado acompañado de una ensalada.
Tomas el pollo lo pones en una cazuela lo sazonas con los sazones que te gusten (en mi caso lo haría con orégano, ajo, sal y un poco de pimienta) Lo pones a sudar en el micro hondas por 20 minutos, lo sacas, lo embadurnas de aceite de olivas y lo pones 25 minutos mas en el horno. luego haces una ensalada de tomates y lechugas....
2006-08-27 10:08:58 · answer #5 · answered by telodije 4 · 1⤊ 0⤋
hum.. vamos a pensar...
Pollo al curry...
pechugas de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 250cc litro de crema de leche 4 cucharadas de curry 125cc taza de agua 2 cucharadas de aceite. Sal y pimienta a gusto
Picar las pechugas en dados, salpimentarlas.
Poner el aceite en una vasija y calentar por 2 minutos a Potencia 90%. Añadir la cebolla y el pimiento cortados en “juliane” y los ajos picados. Cocinar por 3 minutos a Potencia 90%.
Agregar el pollo salpimentado y dorar por 5 minutos a Potencia 90%.Agregar el curry, la crema de leche.
Cocinar por 5 minutos a Potencia 70%. Servir bien caliente.
2006-08-27 10:06:29 · answer #6 · answered by polivictor 3 · 1⤊ 0⤋
filetitos de pollo a la plancha con especies mmmm!!te van a quedar riquisimos!!!
2006-08-28 09:29:51 · answer #7 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
al horno , muy facil:
el pollo entero , con un limon entero lavado y le pinchas varios clavos 5 o 6 ,
en la cazuela colocas un fondo a base de rodajas de patatas , cebollas en aros y tomate tambien en aros , todo esto ademas de darle sabor evita que se queme el pollo por el fondo.
introduce el limon con los clavos pinchados dentro del pollo y este sobre el fondo.
baña con vino blanco ... un vaso o dos y al horno.
de vez en cuando recojes el caldo del fondo y se lo echas por encima para que no se seque demasiado por la parte superior.
2006-08-28 07:57:55 · answer #8 · answered by wiker 2 · 0⤊ 0⤋
Fajitas de pollo, salteadas con salsa maggy, soya, e inglesa,..
pollo en salsa agridulce,(limon/naranja)
pechuga de pollo al horno con lo demas horneado pero con algun jugo ya sea de limo o naranja para q tenga consistencia
2006-08-27 22:52:50 · answer #9 · answered by ikerboy5150 3 · 0⤊ 0⤋
con la pechuga de pollo la pones en un papillote de aliminiio con un poco de mantequilla en el fondo y una verduritas como zanahoria, berenjenas, zapallo italiano o zuccini en bastones, sal, pimienta y al horno 220°, 20 min.
2006-08-27 22:49:37 · answer #10 · answered by matakuri 1 · 0⤊ 0⤋
pollo al wok, cortas tood en bubitos o en tiritas las verduras y el pollo y vas saltendo uno por vez y los vas dejando en un colador , el pollo lo maceras una media hora en miel y sallsa de soja y lo salteas y lo mezclas con las verduras y despues le das una calentadita al microondas a ultimo momento
2006-08-27 18:49:51 · answer #11 · answered by carozo 3 · 0⤊ 0⤋