una barbacoa con su consome , estilo hidalgo mexco.....
saludos........
2006-08-27 01:03:38 · 5 respuestas · pregunta de nepomuceno otro rollo !!! 4 en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
mexico.... de mexico!!!!!!!!!
es para un negocio de comida.....
gracias
2006-08-27 01:10:47 · update #1
mira yo, pongo la carne para barbacoa con una latita de chipotle y un tomate licuado, con todo el jugo que suelta la carne, le agrego caldo de pollo y un poco de arroz, queda riquisimo.
2006-08-27 13:55:03 · answer #1 · answered by grazzia11 1 · 0⤊ 0⤋
El priblema no es tanto la receta, sino que la barbacoa de Hidalgo tiene un sabor tan especial porque se hace en "hoyos" bajo tierra y cubierta con hojas de maguey. Ese es el secreto.
2006-08-31 08:50:07 · answer #2 · answered by Eliza gf 1 · 0⤊ 0⤋
no puedo ayudarte!!!!!!
2006-08-27 09:51:03 · answer #3 · answered by avefenix 5 · 0⤊ 0⤋
lo siento, no puedo ayudarle...pero cuando la encuentre puede compartirla conmigo?, gracias....
2006-08-27 06:49:32 · answer #4 · answered by .../... 6 · 0⤊ 0⤋
Entra a el Gourmet.com y alli encontraras esta receta.
2006-08-27 04:23:48 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋