2006-08-26 06:23:37 · 4 respuestas · pregunta de minepe 2 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
el que te manda de guinda al baño...o el que da guindilla pa la calle ...es serio ...no se
2006-08-26 06:29:25 · answer #1 · answered by chili02 3 · 0⤊ 0⤋
La guindilla es un pimientito pequeño,alargado y sumamente picante,que se coloca dentro de la botella de aceite para saborizarlo,asi como se puede poner tambien la hierba "romero","oregano" y tantas otras
2006-08-26 14:28:25 · answer #2 · answered by Maricé 2 · 0⤊ 0⤋
Una forma de decorar la guindilla con aceite. Aquí una receta :
Aceite de guindilla
Una manera de aromatizar y dar gusto a vuestras comidas es utilizar aceites adulterados con hierbas.
Hoy os voy a comentar una manera de hacer aceite de guindilla fácil y muy cómoda tanto de hacer como de conservar.
Cogéis una sartén o un cazo y ponéis un poco de aceite, añadís una buena guindilla fresca picadita en rodajas y la ponéis a cocinar a fuego lento, que no llegue a ebullición el aceite.
Es algo así como confitar la guindilla con aceite, y debéis dejarla al fuego, controlándola, durante unos veinte minutos.
Una vez hecho esto, retiramos el aceite, dejamos enfriar y vertemos el resultado en un bote, tarro, biberón, donde sea que alamacenéis el aceite.
En 24 horas tendréis un estupendo aceite de guindilla, el cual podéis usar para aderezar y darle vida a un carpaccio de pescado o marisco o para una ensalada en la que el cuerpo os pida un poco de marcha.
Además, sirve para dar longitud a la presentación del plato en plan vacilón: no es lo mismo decir que esto es un "carpaccio de cigalas" que decir que es "un carpaccio de cigalas a los dos aceites: uno de olive virgen extra y otro de guindilla". Vais a quedar de cine...:-))
2006-08-26 13:34:50 · answer #3 · answered by perurespuestas 6 · 0⤊ 0⤋
Es un óleo extraido de un vegetal llamado guindilla.
2006-08-26 13:30:48 · answer #4 · answered by ? 6 · 0⤊ 0⤋