高血壓不能吃臟器 有哪些不能吃 哪些能吃 那心臟可以吃嗎?
還有吃哪些 能降低血壓 會控制血壓 除了 吃藥以外
2006-08-25 09:01:14 · 2 個解答 · 發問者 孫A 1 in 健康 ➔ 疾病與處置 ➔ 其他:疾病
高血壓高血壓患者注意事項定期做血壓的檢查。注意自己的體重,使其維持在理想體重範圍內。食用限鈉、低油飲食,並增加鉀的攝取量。不要吸菸、喝酒。經常保持大便通暢,預防便秘發生。不要用太冷、太熱的水洗澡或浸泡過久。做適度的運動。要有充份的睡眠與休息,不要焦燥激動。 根據流行病學研究,鈉的攝取量與高血壓罹患率成正比,也就是說鈉量攝取過多時,高血壓的罹患率相對地提高。而肥胖也是造成高血壓的因素之一,因此鈉量的限制及理想體重的維持是預防高血壓的重點。避免食用的食品類 別食 物奶 類乳酪。 蛋豆魚肉類1.醃製、滷製、燻製的食品,如火腿、香腸、燻雞、 滷味、豆腐乳、魚肉鬆等。 2.罐製食品,如:肉醬、沙丁魚、鮪魚等。 3.速食品,如:炸雞、漢堡、各式肉丸、魚丸等。 五穀根莖類1.麵包、蛋糕及甜鹹餅乾、奶酥等。 2.油麵、麵線、速食麵、速食米粉、速食冬粉等。 油 脂 類奶油、瑪琪琳、沙拉醬、蛋黃醬等。 蔬 菜 類1.醃製蔬菜,如:榨菜、酸菜、醬菜等。 2.加鹽的冷凍蔬菜,如:豌豆莢、青豆仁等。 3.各種加鹽的加工蔬菜汁及蔬菜罐頭。 水 果 類1.乾果類,如:蜜餞、脫水水果等。 2.各類加鹽的罐頭水果及加工果汁。 其 他1.味精、豆瓣醬、辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬、蠔油、 烏醋、蕃茄醬等。 2.雞精、牛肉精。 3.炸洋芋片、爆米花、米果。 4.運動飲料。http://www.pmf.org.tw/pmf/nutrition/hyper05.htm可食用的食品類 別食 物奶 類各種奶類或奶製品,最好使用低脂奶類, 每日限飲二杯。 蛋豆魚肉類1.新鮮肉、魚及蛋類。 2.新鮮豆類及其製品,如:豆腐、豆漿、豆干等。 五穀根莖類自製米、麵食。 油脂類植物油,如:大豆油、玉米油等。 蔬菜類1.新鮮蔬菜(芹菜、胡蘿蔔等含鈉量較高的蔬菜 宜少食用)。 2.自製蔬菜汁,毋需再加鹽調味。 水果類1.新鮮水果。 2.自製果汁。 其 他1.白糖、白醋、五香料、杏仁露等。 2.辣椒、胡椒、咖哩粉等刺激品宜少食用。 3.茶。http://www.pmf.org.tw/pmf/nutrition/hyper04.htm低鈉飲食注意事項:1. 罐頭食品及各種加工後的食品,在製作過程中都加有鹽或含鈉的保存劑,如:速食麵,必須禁止食用,多食用新鮮食物。2. 含鈉量較高的蔬菜,如紫菜、海帶、胡蘿蔔、芹菜、發芽蠶豆、不要大量食用。3. 炒菜用植物油(如沙拉油、黃豆油、花生油、玉米油、紅花子油等),心血管性疾病患者,忌吃動物油(如:豬油、牛油、肥肉、奶油等) 、豬皮、雞皮、鴨皮等。4. 內臟(如肫、肝、心、腰、腦等) 、蛋黃、蟹黃、魚卵、蝦卵等,含膽固醇量高,有心血管疾病者應禁食。5. 烹調時可多採用白糖、醋、蔥、薑、蒜、八角、花椒、肉桂、檸檬汁等調味品,或用蒸、燉的方式保持肉類的鮮味,增加可口性。6. 選擇食物要均衡,充份攝取各類營養素,若體重過重則須減輕體重,儘量保持理想體重。7. 避免飲用酒類。8. 市面上的低鈉(鹽)醬油多以鉀代鈉,並不適宜限鉀飲食者食用9. 長期低鈉使用者,在餐館進食食可使用溫水洗過,勿使用熱水,以免太多營養素流失。10. 餐館的飲食常使用較高的食鹽、味精等調味,所以應儘量避免在外用餐,萬一無法避免時,則忌食湯汁、醃製等食品。●烹調限鈉飲食的小訣竅▲酸味的利用--再烹調時使用醋、檸檬、蘋果、鳳梨、番茄等,可增加風味。▲糖醋的利用--烹調時使用糖醋來調味,可增添食物甜酸的風味。▲油脂的利用--使用植物油來炸或炒然後再加上檸檬片,可增添食物的風味。▲甘美味的利用--使用香菜、草菇、海帶來增添食物的美味。 鮮味的利用--用烤、蒸、燉等烹調方式,保持食物的原有鮮味,以減少鹽及 味精的用量。 中藥材與香辛料的利用--使用人參、當歸、枸杞、川芎、紅棗、黑棗等中藥 材及香辛料,可以減少鹽量的添加。 焦味的利用--可以使用烤、燻的烹調方式,使食物產生特殊的焦味,再淋上 檸檬汁,即可降低因少放鹽的淡而無味。 低鹽佐料的使用--多用酒、蒜、薑、胡椒、八角、花椒及香草片等低鹽佐料 ,或味道強料的蔬菜,如洋蔥,利用奇特殊香味,達到變化食物風味的目的。 低鈉調味品的利用--可使用含鈉量較低的低鈉醬油或食鹽來代替調味,但須按照營養師指導使用。資料來源:行政院衛生署http://home.kimo.com.tw/kib69196/%B0%AA%A6%E5%C0%A32.htm以上請參考!
2006-08-25 10:01:17 · answer #1 · answered by 德明 7 · 0⤊ 0⤋
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2014-09-22 22:29:02 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
之前因為減肥的關係 接觸到營養補充品
除了減重 也意外改善多年的便秘跟鼻子過敏
了解它的營養價值後 就把它當成我們全家人的早餐
老公也因此改善中性脂肪及膽固醇過高的問題
我爸爸有糖尿病跟高血壓 也當早餐喝來改善
我們的實際經驗 希望對你有幫助
http://www.wretch.cc/blog/tinping0719&article_id=3225386
2006-08-25 16:29:29 · answer #3 · answered by Irene 7 · 0⤊ 0⤋
高 血 壓 避 免 食 用 的 食 品 奶類 乳酪. 蛋豆魚肉類 1.醃製`滷製`燻製的食品,如火腿`香腸`燻雞`滷味`豆腐乳`魚肉鬆等.2.罐製食品,如: 肉醬`沙丁魚`鮪魚等.3.速食品,如: 炸雞`漢堡`各式肉丸`魚丸等. 五穀根莖類 1.麵包`蛋糕及甜鹹餅乾`奶酥等.2.油麵`麵線`速食麵`速食米粉`速食冬粉等. 油脂類 奶油`瑪琪琳`沙拉醬`蛋黃醬等. 蔬菜類 1.醃製蔬菜,如: 榨菜`酸菜`醬菜等.2.加鹽的冷凍蔬菜,如: 豌豆莢`青豆仁等.3.各種加鹽的加工蔬菜汁及蔬菜罐頭. 水果類1.乾果類,如: 蜜餞`脫水水果等.2.各類加鹽的罐頭水果及加工果汁. 其 他 1.味精`豆瓣醬`辣椒醬`沙茶醬`甜麵醬`蠔油`烏醋`蕃茄醬等.2.雞精`牛肉精.3.炸洋芋片`爆米花`米果.4.運動飲料. 降血壓的物質,須找含鉀量高的食物主食類:番薯、芋頭、紅豆、綠豆蔬菜類:草菇、金針菇、甘藷葉水果:香蕉、桃子、李子
2006-08-25 09:25:28 · answer #4 · answered by 宜欣 7 · 0⤊ 0⤋