como se prepara el pastel de carne?

Question

quiero preparar un pastel de carne pero no se que ingredientes lleva...

Answer 1

Pastel de carne
Ingredientes:
• 500 grs. carne molida de cerdo
• 500 grs. carne molida de res
• 150 grs. de tocino
• ½ cebolla picada
• 2 dientes de ajo finamente picado
• 250 grs. de jamón
• 3 huevos
• 1 tz pan molido
• 2 cda. de perejil
• 1 cucharadita salsa inglesa
• ¼ tz puré de jitomate
• Sal y pimienta al gusto
• C/s mantequilla
• ¼ tz aceitunas rebanadas
Procedimiento:
1. En un bowl mezclar las carnes molidas y reservar
2. En una sartén freír el tocino en su propia grasa , agregar la cebolla y acitronar
3. Posteriormente añadir el ajo y por último el jamón
4. Incorporar esta mezcla a las carnes molidas
5. Agregar los huevos y el pan molido, agregar más pan si la mezcla lo requiere para la consistencia
6. Sazonar con el resto de los ingredientes con excepción de las aceitunas
7. Al final salpimentar
8. En un molde engrasado con mantequilla colocar las aceitunas en el fondo para después verter la mezcla
9. Precalentar el horno a 180° y hornear por 30 minutos o hasta que la preparación esté completamente cocida

Answer 2

Hacé relleno para empanadas de carne (carne picada, cebolla, pimiento, aceitunas y pasas de uva si les gustan, sal, pimentón) y por otro lado, hace un puré de papas. Y en una fuente, ponés el puré y la carne arriba, la metés en el horno unos diez minutos bien bajito para que el puré tome el sabor de la carne y esté todo bien calentito. Lo sacás y Mangia che ti fa bene!

Answer 3

Con paciencia y mucho cuidado
Tercolini previsor

Answer 4

aqui tienes otra receta...

Ingredientes:

1/2 kg carne lomo molida
2 huevo(s) enteros
2 cucharada(s) aceite
2 cebolla(s) medianas
1 tarro(s) crema
3 diente(s) ajo(s) molidos
1 cucharadita(s) oregano
sal y pimienta a gusto

preparacion

Mezclar la carne molida con la cebolla picada en cuadritos pequeños, los dientes de ajo, los huevos, la crema, el orégano, el aceite, sal y pimienta a gusto.
Esta mezcla debe quedar homogénea. Luego coloque en una fuente enmantequillada y ponga al horno por unos 20 minutos a llama fuerte. Retire una vez que la carne esté blanda

saludos...

Answer 5

Co carne picada, previamente reogas un cebolla grande cortada de cubitos un ají rojo, incorporas la carne, la condimentas con sal y pimienta, le puedes agregar pasas de uva y huevo duro cortado o picado, le das forma de pan y lo llevas al horno, otra variante es prepararlo como pastel de papas y carrnes, al puré de papas le incorporo una zanahoria rallada, perejil picado y dos cucharadas de mostaza para darle un buen sabor y color.

Answer 6

ok... revuelve carne molida de res, preferentemente de sirloin, con almendras previamente pasadas por agua tibia pára quitarles la piel, las tuestas y las añades a la carne, también pasitas, cebolla, dos huevos por cada medio kilo, ajo picadito, perejil, mostaza, jugo maggi, salsa inglesa y un poco de knor costilla jugosa o de pollo si no tienes el otro.
En un refractario pones tiras de tocino, toda una cama y encima la carne y arriba más tocino y lo metes al horno a unos 300 grados centígrados como media hora o 45 minutos..depende del horno y del nivel del mar en que estés, pero cuando veas que está dorado pues ya esta listo.

Answer 7

hola ,,,carne picada mas o menos un kilo ,,,,cebolla , aceituna,le podes poner morrón ,,,todo picado después le pones un huevo, un poquito de pan mojado en leche ,,,sal, y los condimentos que a vos te gusten y listo unís todo bien formas un pan de carne y al horno fuerte 15 minutos para que se dore de afuera y después horno bajo maso menos 1 hora bonísimo y te paso otro que hago yo que me gusta mas el procedimiento es igual pero l estiras el preparado sobre una bolsa de nylon osea haces un rectángulo ,,,y le pones fetas de queso y jamos o panceta y después lo arrollas queda bárbaro con un buen puré de papas ,,suerte

Answer 8

hay que cortar en cuadritos la zanahoria,papa y agregarle chicharos y una vez q se tengan esos ingredientes, se mezcla con la carne molida previamente ya mezclada con huevo y pan molido,se pone en un recipiente, se mete al horno alrededor de una hora y listo el pastel de carne

Answer 9

Ay no pastel de carne no mejor pide la receta de un pastel de chocolate DELICIOSO!!!!!!!!!!!

Answer 10

pues con carne o no?? jajajaj no tengo idea