Ingredientes:
500 Grs. de harina
1 litro de agua
40 Grs. de margarina
3 Grs. de sal
1 litro de aceite para freír
Azúcar granulada, la necesaria.
Procedimiento:
Coloque en una cacerola el agua, la margarina y la sal, ponga a calentar y cuando suelte el hervor retire del fuego; agregue la harina y mezcle con una cuchara de madera, sin dejar de mover ponga otra vez en la lumbre hasta lograr una pasta fina y consistente, deje enfríar un poco y llene con esta pasta una churrera.
Caliente el aceite, ya hirviendo exprima pequeños bastoncitos de unos 20 cm. de largo, una vez fritos y dorados, coloque sobre hojas de papel absorbente y reboce en el azúcar
2006-08-24 10:51:24
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answer #1
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answered by princesa 5
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aqui tienes otra receta.....
CHURROS
Ingredientes:
1/2 Taza de agua
1/2 Taza de leche
1 Taza de harina
1 Clara de huevo
Aceite (para freir)
Preparado:
Colocar el agua en una cacerola al fuego. Agregarle la leche y
esperar a que hierva. Tamizar la harina y agregarla a la cacerola.
Mezclar bien. Retirar del fuego. Una vez tibia la masa, poner la
clara y revolver (se forma una masa lisa). Poner esa masa en una
manga e ir armando los churros. Freir hasta que se doren
Saludos y fecitaciones.....
2006-08-24 18:36:41
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answer #2
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answered by Teresiña 6
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CHURROS CLASICOS (12 porciones)
Ingredientes:
Aceite 2 cdas.
Agua 1 L.
Azucar 5 g.
Harina 0000 850 g.
Polvo de hornear 1/2 cda.
Sal una pizca
Varios:
Aceite para freir. Cantidad necesaria
Los churros son una comida típica española que consiste en una masa compuesta por harina, aceite, azúcar y sal, que se introduce en un aparato parecido a una manga repostera, por donde sale convertido en tiras cilíndricas de un dedo de grosor, aproximadamente, que se fríen en aceite y una vez hechos, a veces, se rebozan en azúcar.
En la Argentina son habituales los churros rellenos de dulce de leche o bañados en chocolate caliente.
2006-08-24 18:27:11
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answer #3
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answered by anmoli69 3
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Espero que los disfrutes, y come varios por mi me gustan mucho pero no los puedo momer..... guuuaaaa!!!!
INGREDIENTES:
Una taza (tamaño desayuno) de agua, 40 g de margarina, 250 g de harina común, un huevo, media cucharadita de sal fina, aceite o grasa para freír, azúcar molida para espolvorear.
PREPARACION:
Poner en una cacerola el agua y la margarina. Llevar al fuego y cuando rompa el hervor agregar de golpe la harina. Cocinar revolviendo con cuchara de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes de la cacerola. Fuera del fuego añadirle el huevo, la sal y seguir trabajando hasta integrar todo. Poner la pasta en una churrera o manga con boquilla rizada gruesa y dejar caer los churros en la fritura caliente, cortándolos del largo que se desee. Una vez cocidos y la pasta dorada, retirar con una espumadera, escurrir sobre un papel absorbente y espolvorear con abundante azúcar molida.
2006-08-24 18:02:29
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answer #4
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answered by Anonymous
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recomendacion
Vete a una panaderia y comprate unos churros y asi te vas a evitar todo ese trabajo, de hecho hay lugares donde venden excelentes churros. dile a tu esposo que te consiga unos churros. el hacerlos llevan mucho trabajo.
2006-08-24 17:56:40
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answer #5
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answered by ilandan 6
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date una vuelta por el gym, ahi vas a encontrar a muchos churros haciendo ejercicio, yummy :)
2006-08-24 17:53:56
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answer #6
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answered by JC 2
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3 tazas de harina (360 g)
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
3 tazas de agua
Aceite o grasa para freir
Azúcar para espolvorear
Preparación:
Se tamizan juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
En un recipiente se pone el agua al fuego y cuando comienza a hervir se enchan de golpe los ingredientes secos ya tamizados.
Se revuelve con una cucharada de madera en forma continuada durante 10 minutos para que se cocine la harina.
Se retira del fuego y se sigue batiendo hasta que la pasta se enfríe un poco.
Se pone en una manga con boquilla rizada o en un aparato especial para hacer churros y a medida que éstos se van formando, se echan en aceite caliente.
Cuando estén dorados se retiran y se dejan escurrir sobre un papel.
Se colocan en una fuente y se espolvorean con azúcar.
Es preferible comerlos calientes.
Otra receta en:
http://www.cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=3293
Osa
2006-08-24 17:51:41
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answer #7
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answered by Osita Koala 7
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