Para que serve o Kombuchá?

Question

Se alguem já tomou o chá de Kombuchá e quais os efeitos positivos e negativos, ganhei uma colonia de Kombuchá e não sei se tem algum efeito colateral, bem como suas propriedades curativas ou preventivas. Obrigado!

Answer 1

Muita gente está bebendo o Chá Kombucha (se pronuncia kom-BOO-cha). Outros
se perguntam que é e por que tanta gente está desfrutando os benefícios
desta bebida diária. O Chá Kombucha é saudável e refrescante, em formato
de panqueca e se reproduz numa solução de chá verde ou preto e açúcar.
Mais ou menos como sidra de maçã borbulhante, dependendo do tempo de
fermentação. Os benefícios para o organismo físico variam amplamente.
Diz-se que melhora o sistema imunológico. Ao desintoxicar o corpo,
consegue que seja pouco provável que uma doença provocada por bactérias e
vírus encontrem um meio de desenvolvimento adequado. Também se sabe que o
chá reconstrói as bactérias amistosas; intestinais lactobacillus
acidophilus. Isto dá como resultado um organismo físico mais saudável!
Chá verde - possui polifenóis, estas substâncias têm propriedades
antioxidantes muito potentes, mais efetivas ainda que as das vitaminas C e
E. Estas propriedades têm demonstrado benefícios fortemente promissores na
prevenção das doenças cardiovasculares e o cancro. Os grandes bebedores
tradicionais de chá verde, muitas das populações orientais, apresentam
menor índice geral de doenças cancerígenas. Parece igualmente que a
ingestão de chá verde às refeições pode inibir a formação de nitrosaminas,
conhecidas como um dos agentes mais cancerígenos. As nitrosaminas
formam-se a partir de nitritos e nitratos existentes na maioria dos
embutidos e carnes defumadas e na presença de aminoácidos existentes na
parte proteica (carne). Ao nível das doenças cardiovasculares, o consumo
de chá verde pode prevenir a oxidação do colesterol, retardando ou
inibindo a formação de placas de aterosclerose.