Si; el pan sólo lo espesa.
El truco está en triturar los tomates sin añadir agua. Después pon el pimiento(verde y, si te gusta, un poco de rojo), la cebolla y el pepino. Añade un poco de agua y sal y trituralo todo, mientras vas hechando el aceite. Busca el punto de espesor deseado, añadiendo más agua. Para terminar, pon un poco de comino y si te gustan los tropezones corta a dados un poco de cebolla, pimiento y pepino y sirvelos sin mezclar con el gazpacho.
2006-08-23 19:46:11
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answer #1
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answered by gucoumeito 1
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si puedes hacerlo sin pan.
mi mama lo hace sin pan. Sigue la receta normal pero no lo eches pan. Queda menos espeso. Pero igual de rico, a mi me gusta mas porque me gusta que el gazpacho quede bien coladito y sin espesor.. .tipo un juguito o zumo.
2006-08-23 17:22:47
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answer #2
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answered by sobreTI 1
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yo no le echo pan, y me keda muy bien, y engorda menos, yo le echo 2 kilos de tomates, un pimiento, una cebolla pequeña, un pepino, aceite, vinagre y sal, batidora y al frigo para tomar fresquito, si lo pruebas espero que te guste, un saludo
2006-08-23 17:19:39
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answer #3
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answered by nikitina 1
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si, en andalucia, España lo hacen sin pan, te doy la receta: tomate, cebolla, pimiento, zanahoria y aceite de oliva, todo procesado y lo beben bien frío.
2006-08-23 17:19:01
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answer #4
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answered by lau2006 1
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hola,,si se puede sin hechar el pan,el gazpacho se queda solo mas ligera,,el pan es que que se espesa un poco,saludos desde España
2006-08-23 17:17:19
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answer #5
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answered by daniel el holandes 3
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Desde luego que se puede hacer sin pan, yo siempre lo hago sin pan y está buenísimo.
2006-08-23 17:15:53
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answer #6
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answered by flucha02 3
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si ,el pan es solo opcional y la verdad q pocas personas lo añaden al gazpacho .A mi personalmente me gusta mas sin el .
2006-08-23 17:14:30
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answer #7
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answered by babycansina 4
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Mi madre siempre lo hace sin pan y esta buenisimo. Lo importante es que uses tomates de calidad.
2006-08-24 08:13:07
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answer #8
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answered by Insomnia 5
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Como se suele decir... el gazpacho de mi madre es el mejor!
Cada región e incluso cada familia tiene una forma diferente de hacer el gazpacho.
Lo fundamental es que se trata de una "sopa fría de verduras" con el tomate como base. A partir de ahí:
¡¡Haz tu propio gazpacho!!
Por ejemplo, el mío no tiene pan y lo hago sin medir mucho las proporciones:
Tomate: a poder ser muy muy rojo, le da color :-D
Pimiento: puede ser del verde o del rojo, depende de cada uno a mi me gusta más con verde
Pepino: hay gente que no le pone pepino, a mi me gusta poner medio pepino de los pequeños
Cebolla: un trozo, para darle picante
Ajo: un par de dientes si son pequeños o medio... al gusto
Aceite, vinagre y sal.
Pela el tomate, quítale las pepitas y la piel (queda más suave) pela el medio pepino.
Parte todas las verduras en tamaño más o menos pequeño, ponlas en el vaso de la batidora, con el ajo y la cebolla, añade aceite, vinagre y sal al gusto (siempre puedes rectificar si te has quedado corta, pero no quitar si te has pasado... asique ojo!) y un poquito de agua (tb al gusto, depende de lo espeso que lo quieras) y bátelo fino
Que te ha quedado espeso, un poquito más de agua y batidora, que le falta sal, pues sal y batidora.
Descubre cuál es TU gazpacho y disfruta!!!!!
2006-08-24 07:34:30
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answer #9
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answered by Amaya 2
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poder puedes hacerlo sin pan pero te aseguro q con el esta riquisimo, ademas que luego no lo notas nada, el pan sirve x si te pasas con algun otro ingrediente pues este lo rebaja
chao;) si lo haces mandame un poco jejej
2006-08-24 06:38:22
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answer #10
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answered by sAnti 2
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Sí, es mas ligero, engorda menos, llena menos, y si tampoco le pones aceite es un plato vitamínico perfecto para dieta.
2006-08-24 05:56:14
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answer #11
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answered by pregunton 1
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