Et surtout un Magasin ( Sur Paris ) ou un site où il est possible d'en acheter.
2006-08-23 09:38:18 · 10 réponses · demandé par juju_fashion 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Vins et alcools
J'adore ! surtout le verdaccia di Petrona (mais très rare)
Sur Paris, je te conseille d'aller chez:
- Lavinia (boulevard de la Madeleine): c'est un des plus grand caviste de la Capitale
- Igolosi (6 rue de la Grange Batelière (9è)): boutique et bar à vin italien
- Epicerie Fuxia, 69, place du Docteur-Félix-Lobligeois (17e)
2006-08-23 21:06:23 · answer #1 · answered by Yquem 5 · 0⤊ 0⤋
On rencontre de nombreux vins mousseux en Italie (une centaine d'appellation au total), la plupart sont fait selon la méthode de la cuve close et n'offrent pas la qualité d'un crémant ou d'un Champagne, le plus connu d'entre eux est la D.O.C. Asti (autrefois Asti spumante).
Toutefois ils se montrent doux et agréables et s'accompagnent bien des desserts comme le Tiramisu ou les nombreuses gelati.
A noter que l'appellation Franciacorta est la seule D.O.C.G. et qu'elle respecte l'élaboration selon la méthode traditionnelle sur un assemblage de chardonnay / pinot blanc / pinot noir.
2006-08-26 08:20:28 · answer #2 · answered by James B 3 · 0⤊ 0⤋
Gweno... c'est du Vernaccia di Serrapetrona !!
Je te conseille d'aller voir chez Idea Vino, 88 avenue Parmentier dans le 11ème. Ils sont spécialisés dans les produits italiens et ils ont une très bonne sélection de vins.
2006-08-24 06:35:02 · answer #3 · answered by On rase gratis ! 5 · 0⤊ 0⤋
Les vins pétillants ne sont pas une spécialité italienne. J'ai vécu ceci, qui est amusant : J'étais à Asti, je me suis rendu chez un négociant en bons vins. Je lui ai demandé ce qu'il en était de l'Asti spumante ( = pétillant en italien). Sa réponse : Vous ne trouverez pas cela à Asti, c'est uniquement pour l'exportation car certains étrangers l'aiment, ici je ne vend que des bons vins.
2006-08-23 20:51:28 · answer #4 · answered by Obelix 7 · 0⤊ 0⤋
De l' asti , c'est le meilleur en vin pétillant .
2006-08-23 18:05:22 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
asti spumente
2006-08-23 17:16:43 · answer #6 · answered by arca950 3 · 0⤊ 0⤋
l'asti, Lumbrusco, tout ça se trouve en grande surface.
2006-08-23 16:49:00 · answer #7 · answered by Ma-jo 2 · 0⤊ 0⤋
Monoprix ou épicier coin de la rue
2006-08-23 16:44:12 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
l'Asti mais après Paris n'est pas mon quartier désolée.
2006-08-23 16:43:19 · answer #9 · answered by lettresetpoemes 6 · 0⤊ 0⤋
Lumbrusco... je sais pas si on en trouve en France...
2006-08-23 16:40:48 · answer #10 · answered by Ben Delet 5 · 0⤊ 0⤋