¿que hago de comer ya se me acabaron las ideas?

Question

NO SE QUE HACER DE COMER YA SE A CEPTAN SUJERENCIA Y RECETAS GRACIAS

Answer 1

No hagas nada y ve y compra un pollo asado, así descansas y los demás comen y todo mundo contento.

si no les gusta, les dices "nadie sabe lo que tiene hasta que lo ve perdido" XD

Answer 2

que te parece un rico caldo de pollo con arroz y para darle un sabor diferente al caldo cuando este hirviendo agreagale unos chiles chipotles de lata mmmmm...,veras como cambia su sabor...bye...

Answer 3

Mmmhh!! Ahí te va:

RECETA DEL CALDO TLALPEÑO

INGREDIENTES:

1.- MEDIO KILO DE CEBOLLA (CORTAR EN FILETES)
2.- MEDIO KILO DE TOMATE VERDE (CORTAR EN FILETES)
3.- MEDIO KILO DE JITOMATE (CORTAR EN FILETES)
4.- 9 XOCONOXTLES (QUITAR PIEL Y CENTRO DE SEMILLAS, Y CORTAR EN FILETES)
5.- DOS DIENTES DE AJO GRANDES (CORTAR EN FILETES)
6.- TRES RAMAS DE EPAZOTE. (O CANTIDAD AL GUSTO)
7.- TRES CHILES CHIPOTLES SECOS (COLOR CAFÉ ) ENTEROS (SE LES QUITA EL RABO Y SE FRIEN EN ACEITE POR SEPARADO. SIN QUE SE QUEMEN.
8.- TRES CUARTOS DE KILO DE PAPA AMARILLA (TAMAÑO AL GUSTO)
SE QUITA LA CASCARA Y SE PUEDEN CORTAR EN TROZOS GRANDES O SI SON PAPAS CHICAS DEJARLAS ENTERAS.
9.-KILO Y MEDIO O DOS KILOS DE POLLO AL GUSTO CON PIEL O SIN PIEL. PUEDE SER PECHUGA, PIERNA O MUSLO, Y AGREGAR UN POCO DE PIEZAS CON HUESO, ES DECIR PUEDES COCER ALAS, HUACAL Y RABADILLA ASI COMO PATAS PARA QUE LE DEN MAS SABOR, AUNQUE NO LAS SIRVAS.
10.- SAL AL GUSTO. Y ACEITE PARA GUISAR.
11.- LAS CANTIDADES SE PUEDEN MODIFICAR PROPORCIONALMENTE.

PROCEDIMIENTO:
EN UNA CACEROLA U OLLA FRIES (SIN QUEMAR) EN EL ACEITE LA CEBOLLA, Y EL AJO, AGREGAS EL TOMATE VERDE, EL XOCONOXTLE, EL JITOMATE . CUANDO YA ESTÉN SAZONADOS, AGREGAS EL POLLO, Y LO CUBRES CON AGUA, AGREGAS EL EPAZOTE Y LO DEJAS HERVIR UNOS 10 MINUTOS A FUEGO LENTO, (AQUÍ PUEDES AGREGAR SI LO DESEAS EL CONTENIDO DE UNA CAJITA DE JITOMATE SAZONADO COMERCIAL COMO KNORR-DEL FUERTE, ETC) DESPUES AGREGAS LAS PAPAS Y LA SAL. LO DEJAS HERVIR OTROS 10 MINUTOS.A FUEGO LENTO Y AGREGAS EL CHILE CHIPOTLE YA FRITO Y DEJAS HERVIR TODO A FUEGO LENTO HASTA QUE YA ESTE COCIDO EL POLLO Y LAS PAPAS.
BUEN PROVECHO.

Answer 4

Esto es fácil y rico: Te gusta la verdura?; Lagaña de espinaca Lavar 2 paquetes de espinaca tierna (no se cocina) ó 1 Kg. (no se de que país sos)
Rehogar una cebolla y 2 dientes de ajo
agregarle tomates peritas al natural bien picados
condimentar con ají molido, sal y 1 cucharada de te de azúcar.
cocinar durante 10 minutos a fuego lento.
En una olla poner:
1capa de salsa
1capa de hojas de espinaca
1 capa de fetas de jamón cocido
1 capa de hojas de espinaca
1 capa de salsa
1 capa de mozzarella (cortar un capa con bastante espesor, 3cm aprox)
1 capa de hojas de espinaca
1 capa de salsa
1 capa de ricota (en 1/2 Kg mezclada con 2 huevo 100grs. queso de rallar (puede ser Reggianito o Sardo o provolone, o el que te guste)
1 capa de hojas de espinaca
1 capa de salsa.-
Cocinar durante (una vez que empieza a hervir) 15 a 20 minutos a fuego muy bajo y colocando amianto en la hornalla antes de poner la olla.
Es muy rica y comes lasaña sin comer pasta.

Answer 5

rapido algo mmm spaghetti ya cocido lo fries con un poco de mantequilla y ajo finammente picado con su respectiva sal, una ensalada de atun con nopal , y milanesa de bisteck
espero q te sirva

Answer 6

por lo tarde que es ya, pues prepara unas enchiladas de pollo, y las acompañas con lechuga finamente picada, cebolla curtida y aguacate y le pones aun lado frijolitos refritos con queso o sopa de arroz, todo esta listo en un ratito y no te quita mucho tiempo, y para tomar una jarra de agua de jamaica, de cebada o de limonada. ya tienes una comida mexicana lista y muy rica

Answer 7

Nopalitos en chile colorado, con frijolitos graneado.. chicharon en salsa verde.. salpicon de res con mucho cilantro .. empanadas de carne y o queso con rajas de chile y elote..

Answer 8

Puedes hacer tinga

Tinga de pollo

Ingredientes:

1 kg. de pechuga de pollo
1/2 kg. de cebollas medianas
1/2 kg. de jitomates
1 ajo grande
3 cubitos de sazonador yo utilizo la marca (SOLO)
1 pizca de tomillo
3 hojitas de laurel
1 pizca de orégano
4 chiles chipotles de lata
3 cucharadas soperas de vinagre blanco
2 cucharadas de aceite del que utilices.

1 Paquete de tostadas charras
1 Lechuga Romana mediana picada finamente y despasitada
1/4 queso panela
1 crema Alpura del tamaño que gustes
Guacamole


La pechuga la cueses con ajo, cebolla y sal, la deshebras finamente y la reservas.
Rebanas las cebollas en media luna no muy gruesas, las reservas.

Colocas en la licuadora los jitomates los chiles el ajo el tomillo, el orégano los cubitos de sazonador un poco de agua 1 taza aprox. y mueles que quede todo muy molido y reservas.

En una cacerola agregas el aceite y las cebollas cuando veas que se empiezan a poner transparentes le agregas el vinagre la dejas unos dos minutos más al fuego y después le agregas la carne deshebrada y la revuelves con la cebolla hasta que este bien mezclada acto seguido le agregas lo que moliste en la licuadora y por ultimo le agregas las hojas de laurel y listo lo dejas que se sazone moviéndole constantemente para que no se queme y dejas que se consuma un poco para que no te quede muy aguada y listo.

Las puedes preparar de la siguiente manera:

A la tostada le untas crema le colocas un poco de lechuga y luego le pones la tinga y encima de la tinga un poquito de guacamole y queso panela rayado y listo provecho.

Answer 9

Ok.. aquí va una preferida de mi novio y mía:

Ingredientes:
Una tasa de Carne de Soja Hidratada
Comino en granos 1 cucharada
Locote o morrón 1 Cortado a tiras
Pimienta
Curry
1 Cuchara de aceite de maíz

Calentar el aceite en una sartén... una vez caliente agregar los condimentos.... mezclarlos y agregar la soja... Dorarla con los condimentos y el aceite.. una vez dorada la soja agregar el locote... mesclar bien a COMER!!!

Answer 10

Chiles en Nogada:

Los Chiles
12 chiles poblanos
4 huevos
3 cucharadas de harina
¼ de manteca o aceite para freír
El Relleno
Una poca de manteca de cerdo
½ kilo de jitomate
1 cebolla
2 dientes de ajo
350grs. de lomo de puerco picado o molido
350grs. de aguayón picado o molido
2 duraznos
2 manzanas
2 peras
1 plátano macho
1 rebanada de piña
50 grs. de almendras
50 grs. de pasitas
2 acitrones
1 frasco chico de alcaparras
1 frasco chico de aceitunas
1 copa de jerez
2 clavos
1 cucharada de azúcar
1 raja de canela
hojitas de perejil (adorno)
La salsa de nogada
40 piezas de nuez de castilla fresca (tiernas)
50 grs. de almendras
150 grs. de queso crema cucharadas de vino jerez
½ litro de crema ligera
1 granada roja (desgranada)
1 copas de jerez

Modo de Preparar:
Los chiles se asan, se pelan y se desvenan; se ponen a desflemar durante 20 minutos en agua de sal; se lavan y se ponen nuevamente en agua de sal a hervir por 5 minutos para que se ablanden, cuidando que no se deshagan; se escurren y se rellenan con el picadillo preparado de la siguiente forma: Se acitrona la cebolla con los ajos finamente picados y las carnes; cuando empiezan a dorar se agrega e jitomate molido, sal, clavo, canela, pimienta y un poco de azúcar; se deja freír un buen rato. Se añaden las frutas peladas y picadas, las pasas, las almendras peladas y cortadas en tiritas, los acitrones cortados en cuadritos, las aceitunas deshuesadas, alcaparras y una copa de jerez. Se deja en la lumbre hasta que quede seco; cuando se enfría se rellenan los chiles. Si se quiere se capean los chiles rellenos en la forma acostumbrada, o si no, se dejan sin capear. Ya fríos se bañan con la siguiente salsa: Se pelan las nueces de castilla, quitando la pielcita fina y mientras no se utilicen, se ponen en agua con hielo paro que no se pongan oscuras, Para hacer la salsa se sacan del agua y se escurren perfectamente, se muelen en la licuadora con los almendras peladas, el queso, jerez y la crema. Con esta salsa se cubren los chiles poco antes de servirse. Se adornan con los granos de granada y manojitos de perejil alrededor.

Listo!! Bastante entretenido y RIQUISIMO!!