2006-08-23 00:47:23 · 11 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
L' acqua contenuta nella patata a contatto con l' olio a circa 300°C evapora istantaneamente ed essendo lo spessore sottile la fa ritirare su se stessa, incurvandola.
2006-08-23 00:52:34 · answer #1 · answered by ~ Kevin ~ 7 · 2⤊ 0⤋
sono sottili, quidi friggendo tendono a incurvarsi
2006-08-23 00:48:48 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
la curva della patatina è una curva geometrica che si chiama iperboloide a punti iperbolici, o iperboloide a una falda, una superficie della famiglia delle quadriche. è il risultato della configurazione di equilibrio delle forze di tensione interna che si sviluppano durante la cottura. per migliori informazioni consulta un testo di scienza delle costruzioni per sapere perchè, o di geometria per sapere di più sulla forma
2006-08-24 23:02:50 · answer #3 · answered by arpanonno 4 · 0⤊ 0⤋
è la forma delle patate dopo ke vengono tagliate sottili...poi vengono pure fritte..
2006-08-23 07:50:10 · answer #4 · answered by ●CiLi● Rσѕу тνв ♥Lα♥ 6 · 0⤊ 0⤋
Il motore a curvatura delle patatine venne inventato dallo scienziato Zephram Cochrane nell' anno 2005. Questo motore-friggitore e' in pratica il cuore di ogni patatina stellare , fornendo l'energia necessaria al funzionamento di tutti i sistemi della friggitrice e , soprattutto , consentendo di curvare le patatine a velocita' maggiori di quella della luce . La scoperta di questo tipo di propulsione , grazie alla quale si sono resi possibili le patatine curvei , viene spesso considerata come la piu' importante nella storia dell' intero genere umano , in quanto ad essa sono legati numerosi eventi che hanno portato al sensibile miglioramento delle condizioni delle patate in Terra .
2006-08-23 01:37:48 · answer #5 · answered by gufo blues 6 · 0⤊ 0⤋
Sono d'accordo con kevin... volevo solo osservare che però alcune patatine sono incurvate artificialmente, come le pringles, suppongo perchè la forma ricurva gli conferisce migliore resistenza meccanica (e non si rompono troppo durante il trasporto...).
2006-08-23 00:59:41 · answer #6 · answered by aethersnap 2 · 0⤊ 0⤋
perche' le tagliano cosi'...se tutte le patatine quando vengono cotte si incurvano perche' invece gli sticky sono dritti???io penso che sia il tipo di taglio e non la cottura
2006-08-23 00:57:48 · answer #7 · answered by giocolatore 4 · 0⤊ 0⤋
forse xkè la patatina tira??? eheheh...kiss:)
2006-08-23 00:57:03 · answer #8 · answered by Cupcake92 3 · 0⤊ 0⤋
chiedilo a Rocco, lui si che è esperto di patatine
2006-08-23 00:54:30 · answer #9 · answered by vehuel1179 3 · 0⤊ 0⤋
per non avere un sacchetto pieno di briciole?
2006-08-23 00:54:20 · answer #10 · answered by alex i 4 · 0⤊ 0⤋