Parece ser un ingrediente de ensaladas o de platillos raros italianos.
2006-08-22 19:21:55 · 5 respuestas · pregunta de rockojuarez 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Bueno, ya tienes la respuesta....solamente un comentario y es que la palabra va acentuada: arúgula.
Y una descripción más......
La arúgula, tiene un sabor a pimienta, es rica en vitaminas A, C, y calcio. La arúgula sabe mejor cuando se come cruda en ensaladas, o cuando se sofríe con poco aceite, en sopas y en salsas para pastas.
Saludos!!!
2006-08-22 19:38:02 · answer #1 · answered by Susy 6 · 0⤊ 0⤋
Te pasa igual que a mi con la "Jamaica" me explican como es pero no me dicen que es, ya que en algunos paises se conoce por otro nombre, la rúgula (tamien arugula, rúcula) es una especie de lechuga pero con las hojas mas pequeñas, no te mortifiques si quieres hacer una receta que lleva rucula y no la consigues la puedes sustituir sin ningun problema por la lechuga que conoces (por que supongo que si conoces la lechuga).
2006-08-23 02:06:27 · answer #2 · answered by libelula84 6 · 0⤊ 0⤋
La arúgula es una hortaliza para ensalada, procede de Egipto donde es muy popular y ahora empieza a comercializarse en Europa.
Es de sabor ligeramente amargo (recuerda al rábano), combina muy bien con carnes ahumadas y ensaladas
2006-08-22 19:35:04 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Mi tocaya, la novia d Luis Miguel!!!!
2006-08-22 19:27:00 · answer #4 · answered by Aracely 3 · 0⤊ 0⤋
Es una planta que se usa para ensaladas. Se puede sustituir con hojas de diente de leon. El nombre es arugula no arangula, nombre cientifico Eruca Sativa.
2006-08-22 19:24:15 · answer #5 · answered by raulmb 5 · 0⤊ 0⤋