2006-08-22 03:55:17 · 13 réponses · demandé par danka 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
si la viande est saine tu peux la manger comme tu veux.
Par contre pour les femmes enceinte, il vaut mieux la manger bien cuite
2006-08-22 04:18:34 · answer #1 · answered by Yquem 5 · 0⤊ 0⤋
Les deux sont sains tout dépend qu'elle sorte de viande, concernant les viandes blanches comme le porc, il faut qu'elle soit très cuite, la viande rouge peut se manger crue avec de la sauce anglaise et du ketchup, ou saignante voir cuite, suivant le goût. L'agneau plûtot rosé, mais pas cru, ou bien cuit.
2006-08-29 01:39:57 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
-- cuite on détruit d'éventuels microbes
--crue il faut qu'elle soit de bonne qualité, saine.
c'est si bon un steack tartare ou un carpaccio
2006-08-28 06:06:24 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
viande de poisson, si c'est du bon poisson frais, ça va cru. Mais la viande rouge, c'était pas terrible pour la santé, et la viande de poulet c'est carrément dangereux.
2006-08-28 02:59:17 · answer #4 · answered by Daviff 2 · 0⤊ 0⤋
si tu es sûr de la provenance tu peux la manger crue(genre hachée)c 'est bon quand tu manques de force
sinon cuite est le mieux surtout tout ce qui est porc
2006-08-28 02:47:22 · answer #5 · answered by dev 3 · 0⤊ 0⤋
Cuit bien sûr !!!
2006-08-27 21:19:37 · answer #6 · answered by Samir 2 · 0⤊ 0⤋
la viande crue est mille fois plus riche en vitamines car en la cuisant on en brûle les trois quart , par contre choisi bien ton morceau si tu le veux a l'américaine , et jamais de porc crus ou même saignant car tu risque d'attraper des vers.Fait gaffe je ris pas c'est pour toi que je le dis.
2006-08-27 11:19:57 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Le carpaccio c´est vraiment appétissant surtout en entré;carpaccio émincé de viande de boeuf crue marinée dans de l´huile d´olive ...
De la viande crue de par les temps qui courent !!! .
Ce n´est plus une question d´habitudes alimentaires mais bel et bien une invitation a Madame de la" vache folle."et sa consoeur Madame de la "grippe aviaire" même si cette derniere n´apprécie pas encore la compagnie des personnes humaines comme sa soeur.
2006-08-26 09:24:46 · answer #8 · answered by l´initié 2 · 0⤊ 0⤋
cuite de la viande cuite
perso je la mange bien bien bien cuite
2006-08-26 07:13:43 · answer #9 · answered by bb chou dit LA VIE EST BELLE 6 · 0⤊ 0⤋
la viande crue (bovins ovins) peut transmettre la Toxoplasmose qui chez la femme enceinte induit des malformations du bébé
2006-08-22 18:18:34 · answer #10 · answered by mic 7 · 0⤊ 0⤋