D'où vient la tradition de la dinde fourrée aux marrons à Noël?

Question

cette tradition ne semble pas se limiter à la France, et je voudrais savoir pourquoi

Answer 1

Pour garder les convives longtemps à table le temps de la manger ?

Non, en fait, c'est une tradition qui vient des amériques !
En 1518 les pères missionnaires Jésuites, accompagnant Cortès au Mexique, en rapportèrent en Espagne
La tradition veut que le premier dindon mangé en France fût servi aux noces de Charles IX en 1570.

Ensuite pour fêter Thanksgiving, les jeunes habitants des Etats Unis farcissaient ce gibier et le mangeaient en familles et amis (c'est le plat à partager par excellence).

Maintenant, la farce varie suivant les coins du monde:
Farcie aux marrons en France et au Royaume-Uni, aux croûtons et à la sauge au Québec, à la viande, tomates et baies en Grèce, aux noix au Portugal, glacée au citron ou au Bourbon aux États-Unis, la dinde trône au réveillon de Noël sur les tables d'Europe et d'Amérique.

Answer 2

Ne serait-ce pas depuis que Puff Daddy a fauté avec Paris Hilton pour les fêtes ??