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Si compro unos frescos y los meto luego luego al congelador, cuando los vuelvo a sacar ¿se descongelarán y se quedarán cómo antes?

2006-08-21 07:40:50 · 7 respuestas · pregunta de Double 709 5 en Comer y beber Otros - Comer y Beber

7 respuestas

No, si haces eso quedaran "aguados" al descongelarse, lo que si puedes hacer es prepararlos todos y ya cocinados congelarlos, de esa forma si saben igual cuando los descongelas (siempre y cuando los cubras con papel aluminio o plástico).
Yo hago eso en la temprada de chiles en nogada de Puebla y me han durado mucho tiempo congelados y sin problemas (de hecho así le hacen los restaurantes que los venden todo el año ya que la fruta que llevan solo se da en esta temporada).

2006-08-22 04:50:14 · answer #1 · answered by AZUL CELESTE 4 · 1 0

si de hecho en sams los venden en el area de frigorizados

2006-08-22 14:04:33 · answer #2 · answered by titi 5 · 0 0

..yo los congelo pero no quedan igual, puedan como si los hubieras cocinado..(blanditos)

2006-08-22 10:14:49 · answer #3 · answered by Teresiña 6 · 0 0

No te quedan al 100% igual ya que los cristales de hielo van a romper las fibras o tegidos del chile y lo dañaria algo mejor ya compralos congelados hay una marca que los vende asi y de hecho limpios y escalfados

2006-08-21 08:07:38 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

claro que si, de hecho los puedes arreglar y ya despues solo ponerlos en caldo
suerte amiga, eso voy a comer hoy
jajaj

2006-08-21 07:55:33 · answer #5 · answered by chicasola 6 · 0 0

pues mira, en el super venden unos congelados ya listos para rellenar pero no saben iguales.
me imagino que pasa lo mismo si tu los congelas!

2006-08-21 07:47:36 · answer #6 · answered by My 6 · 0 0

No, no quedan como antes

2006-08-21 07:47:15 · answer #7 · answered by aZYRY 2 · 0 0

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