2006-08-21 06:41:51 · 21 respuestas · pregunta de Sergio 4 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
pelos, ahi te va mi respuesta .....el grupo de alimentos que aportan proteínas son las leguminosas y los alimentos de origen animal.
Las proteínas son muy necesarias para el organismo porque contribuyen en la formación de nuevas células que permiten el crecimiento, la reparación y reposición de tejidos dañados y la sustitución de las células que se desgastan o van muriendo.
También ayudan a combatir enfermedades e infecciones porque ayudan a la formación de defensas y anticuerpos en la sangre.
Las proteínas pueden ser vegetales o animales. Las proteínas vegetales son nutrimentos que se encuentran principalmente en las leguminosas o sea, en las semillas que vienen dentro de una vaina alargada, como los frijoles, lentejas, habas, garbanzos, chícharos, soya o alverjón.
El cacahuate, las pepitas, el ajonjolí, las semillas de girasol, la nuez, la avellana, las almendras y los piñones, también contienen muchas proteínas. A estas semillas se les llama oleaginosas, porque también contienen aceite vegetal.
También son ricos en proteínas los alimentos de origen animal, que incluyen las carnes rojas como la del cerdo o res, carnes blancas como la de las aves y pescados, provienen de los mariscos, gusanos e insectos comestibles, así como de todos los productos derivados de animales como la leche, los huevos, el queso, el yogurt, la crema y otros.
Casi todos los alimentos que contienen proteínas, también aportan energía debido a la grasa que contienen.
2006-08-21 06:55:37 · answer #1 · answered by ? 2 · 0⤊ 1⤋
Los porotos de soja, el pescado, la carne argentina!!!!!
2006-08-21 18:27:32 · answer #2 · answered by sil18981 4 · 0⤊ 1⤋
carne lacteos soja,hongos
2006-08-21 07:30:49 · answer #3 · answered by magga 2 · 0⤊ 1⤋
hasta donde yo se el aturn es el que contiene mas proteinas
2006-08-21 07:16:07 · answer #4 · answered by pelusa 5 · 0⤊ 1⤋
Alga espirulina
2006-08-21 07:11:41 · answer #5 · answered by chente 5 · 0⤊ 1⤋
Casi todos los llamados "platillos fuertes" contienen mucha proteína.
Las carnes y las leguminosas, proteínicas por excelencia.
2006-08-21 06:49:46 · answer #6 · answered by Monoluz 4 · 0⤊ 1⤋
Huevos... para la dieta que yo estaba haciendo, la cual me la dieron en un hospital en Kansas, E.U. el huevo era sustituto de carnes. Era una dieta sin carbohidratos, o muy muy baja en carbohidratos. Asi que comia mucho huevos cocidos y ejotes para las comidas... y chuleta de res, o pechuga de pollo, o atun, y lechuga y tomate para cena. Pura toronja o jugo de toronja para los desayunos.
2006-08-21 06:49:35 · answer #7 · answered by rosaheide 4 · 0⤊ 1⤋
El ajo pero sabe horrible
2006-08-21 06:48:13 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
salada de beterraba
2006-08-21 06:48:07 · answer #9 · answered by junior g 3 · 0⤊ 1⤋
pechuga de pollo o atun .
luego carne roja, de pescado, huevo, leche y hasta soya .
Las proteinas no son grasas no exhiban su ignorancia .
2006-08-21 06:47:07 · answer #10 · answered by Astrid 6 · 0⤊ 1⤋