Non moi j'adore le faire tiédir et l'étaler sur ma femme avant de..... un vrai bonheur...
2006-08-21 04:03:56
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answer #1
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answered by Hobbes, ex-Roy 5
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L'aioli c'est pas mal aussi!
2006-08-21 04:02:41
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answer #2
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answered by qwallyn 3
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Tout dépends si c'est un Alsacien ou une Alsacienne .......
2006-08-21 04:39:25
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answer #3
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answered by Anonymous
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Perso je ne connais pas ce fromage la ,jai quand meme fais ma petite recherche et jai trouvé ceci .......
Le munster ou munster-géromé est un fromage français de la région vosgienne (Lorraine ou Alsace), bénéficiant d'une AOC depuis 1969. La légende dit que la recette de ce fromage a été laissée aux Vosgiens par un moine irlandais de passage au IXe siècle. Son nom provient de la ville de Munster (Haut-Rhin).
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte molle à croûte lavée, d'une masse moyenne de 800 grammes. La croûte est lavée avec des Coryneformes Brevibacterium linens (dit ferment du rouge).
Sa période de dégustation optimale s'étale de mai à octobre après un affinage de 8 à 10 semaines, mais il est aussi excellent d'avril à décembre.
Production : 8 983 tonnes en 1998 (-3,12% depuis 1996) dont 9% au lait cru (7% en fermier). La majeure partie de la production est aujourd'hui aux mains des Vosgiens.
Son odeur est forte et sa dégustation peut être associée au carvi (cumin des près). Une erreur couramment répandue est de servir le munster avec du cumin, épice proche.
Munster géromé [modifier]
Le munster géromé est en fait un munster fabriqué dans les Vosges, en Lorraine. Le mot « géromé » vient de la commune de Gérardmer. Il partage la même AOC que le munster alsacien depuis 1978.
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mais à vous lire cest un fromage qui fais qu on pu de la bouche ... mais apres tout cest comme lail ... si je mange des escargots a lail , mon mari trouve que je pu de la bouche mais cest normal ... alors jen profite pour y donner qu une seule petite bouchée , alors ... il me sens plus puisquil sent la meme chose que moi hiihhii cest assez rigolo ca ...
alors ... oui tu auras surement des gens qui naimerons pas lodeur alors ... partage le .... ;) a deux .. c est bien mieux ihihihhi
bonne soirée de dégustation :D
bye
miss kabotyne
2006-08-21 04:30:40
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answer #4
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answered by Miss A 2
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je sais pas!
2006-08-21 04:05:37
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answer #5
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answered by magne-isapé 2
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un fromage bien de chez nous tu sais bien que nous sommes réputés pour être le pays du fromage qui pue en voilà le meilleur exemple
2006-08-21 04:05:26
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answer #6
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answered by Anonymous
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Peut être mais moi j'adore ça alors je ne m'en prive pas ! tout comme les oignons, l'ail, etc .....
2006-08-21 04:05:18
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answer #7
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answered by ? 7
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la tome au marc et la patafine aussi
2006-08-21 04:05:16
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answer #8
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answered by Anonymous
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non c'est bon le Munster, a deux c'est cool ...
2006-08-21 04:04:29
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answer #9
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answered by ptitbedo 6
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C'est super bon , a consommer en couple et se faire passer ds la bouche , mmmm
2006-08-21 04:03:36
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answer #10
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answered by malibucitron 4
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