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2006-08-20 05:43:01 · 12 réponses · demandé par maugrion1 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Cuisine du monde
Dans Hamburger, il y a Hamburg, comme le port allemand.
A l'origine, en français on disait "sandwitche hambourgeois".
Ca a bien entendu été inventé à Hambourg.
Ce sandwitch était alors destiné aux dockers qui travaillaient dans ce port, et aux marins de passage qui n'avaient pas beaucoup de temps pour manger mais dont le métier nécessitait un repas solide et si possible équilibré.
Dans le Hamburger, on trouve des légumes (tomates, laitue, le hors-d'oeuvres), de la viande (le plat de consistance), et du fromage.
Ce simple en-cas, permettait à ces travailleurs de force de disposer d'un repas à la fois complet et rapide à manger.
Par la suite, un célèbre américain d'origine irlandaise a créé une franchise basée sur plusieurs variations de ce sandwich allemand.
2006-08-20 05:56:27 · answer #1 · answered by Jean-Mi 4 · 0⤊ 0⤋
Le hamburger a pour origine historique et sémantique les boulettes de viande que consommaient, jusque dans les ports américains, les marins de Hambourg en Allemagne.
De nos jours, c'est un sandwich composé de pain, viande hachée (en principe de bœuf), de crudités et de sauce.
ET c'est pratiquement la seule alimentation des ados.... si on les laisse faire.
2006-08-20 05:53:50 · answer #2 · answered by celtique 7 · 1⤊ 0⤋
Fletcher Davis
2006-08-20 05:51:52 · answer #3 · answered by Gaouella 3 · 1⤊ 0⤋
monsieur hamburger
2006-08-20 05:51:42 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Ce sont les Allemands.
Arrivés aux Etats-Unis, les immigrés allemands y ont introduit le boeuf grillé à la mode de Hambourg, le Hamburger steak, qui est aujourd’hui largement popularisé dans les fast-foods.
2006-08-20 05:49:21 · answer #5 · answered by Gaëtane 6 · 1⤊ 0⤋
Les allemands de Hamburg. D'ailleurs au Quebec,on appelle toujours ca un hambourgeois.
Encore un truc que les cretins obeses gouvernes par un singe n'ont pas invente et ont vole a l'inventeur original.
2006-08-20 23:05:21 · answer #6 · answered by Roxxor 6 · 0⤊ 0⤋
quelqu'un qui avait trop faim et qui était si pressé.
2006-08-20 08:10:32 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
un roi francais je ne souviens plus de son nom; Je cherche son nom et je te le dirais plus tatd . A+.
2006-08-20 06:10:37 · answer #8 · answered by pace 2 · 0⤊ 0⤋
Apparu vers 1900, il designait a l'epoque un bifteck consomme surtout par des immigres allemands de la region de Hambourg, qui affluaient en masse vers les Etats-Unis.
2006-08-20 05:56:51 · answer #9 · answered by bygote 4 · 0⤊ 0⤋
Les bourgeois franco-anglais qui appelait sa hambourgeois parce que ham = viande jambon et bourgeois, pour les signifier. Après c'a été déformé par les langues, comme beaucoup de mots...
CHOUX À CEUX QUI UTILISENT WIKIPÉDIA !!!
2006-08-20 05:55:26 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋