J'ai plein de mûres mais je ne sais comment les préparer, auriez-vous des idées (à part la confiture) ?
2006-08-19 04:15:04 · 18 réponses · demandé par Catherinette 3 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Des sorbets, des tartes, des charlottes aux fruits rouges enfin que des trucs qui font grossir ... ;-))
Va sur marmiton.org c'est le meilleur site de recettes de cuisine !
2006-08-19 04:21:38 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Essayez la confiture : 800 g de sucre pour 1 kg de fruits réduits en compote...Vous verrez, c'est une délice, surtout si elles sont sauvages. Je vais pas tarder à aller les ramasser dans ma région...et il y a en a plein dans ma famille qui les attendent avec impatience, les confitures ! bon appétit
2006-08-19 11:28:42 · answer #2 · answered by celtique 7 · 1⤊ 0⤋
voilà mon petit : http://www.arts-culinaires.com/recettes_par_produit/mures.aspx
2006-08-19 11:22:39 · answer #3 · answered by Sherry 6 · 1⤊ 0⤋
Une bonne tarte ! ou un coulis qui accompagne de la glace.
2006-08-20 06:11:43 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
en gelée, en confiture
mais tu peux aussi les congeler pour les ressortir cette hiver avec du fromage blanc ou de la glaces
2006-08-19 16:43:54 · answer #5 · answered by l_or_des_maux 4 · 0⤊ 0⤋
de la confiture au petit dej c'est extra
2006-08-19 15:51:53 · answer #6 · answered by Dafulus 2 · 0⤊ 0⤋
EN DESSERT AVEC DU FROMAGE BLANC SUCRE
AVEC DE LA PATE A CREPE A CUIRE EDIRECTEMENT DS LA POELE
ET POURQUOI PAS DE LA LIQUEEUR DE MURE EN FAISANT MACERER DANS DE L EAU DE EVIE AVEC DU SUCRE
ON POURRAIT AUSSI IMAGINER DE ELES MELANGER AVEC DES FRAMBOISES ET DES GROSEILLES EN DESSERT
OU EN FAIRE DU SIROP? OU EN DECORATION AVEC UNE GALCE A LA VANILLE
OU COMME ON VOUS L A DEJA SUGERER EN TARTE MAIS PREVOIR UN FLAN EPAIS CAR LES MURES TIRENTS PAS MAL DE JUS
2006-08-19 15:47:26 · answer #7 · answered by maîdi 2 · 0⤊ 0⤋
tu faits attention quand tu les rinces c'est super fragile et puis tu peux faire un tarte aux mûres c'est simple mais bon!!
2006-08-19 12:54:14 · answer #8 · answered by valouch 1 · 0⤊ 0⤋
un film anglais !!!
2006-08-19 12:02:10 · answer #9 · answered by biloute 2 · 0⤊ 0⤋
tu pourrais préparer un liqueur maison.
Mettre les mures dans une bouteille grande (en glace- pas en plastique)
Ajouter du sucre (disons 3 kg sucre pour 5 kg mures), en couches successives.
Tu laisses la bouteille a macérer pendant quelques jours (un biffons lie dessus .
Quand le sucre est fondu (sans fermenter) ,tu ajoutes de l'alcool fort de bonne qualité pour obtenir minimum 17 dégrées et empêcher la fermentation.
Après tu sépares le liquide et tu le mets en bouteilles bien fermées, au froid.
2006-08-19 11:31:36 · answer #10 · answered by o_robelet 7 · 0⤊ 0⤋
ben une tarte au mures c'est le meilleur
2006-08-19 11:25:18 · answer #11 · answered by guigui 4 · 0⤊ 0⤋