1er rdv...
2006-08-18 20:59:46 · 21 réponses · demandé par sweetie 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
en entrée : une tranche de foie gras (plus simple, je vois pas... mais pour moins cher, on peut aussi faire une salade verte avec une vinaigrette à l'huile de noix)
en plat : confit de canard, pomme de terre sarladaise et haricots verts
un plateau de fromage : un bleu, un chèvre, une pate cuite, une pate molle... un peu à l'inspiration mais en variant les styles et plus ou moins fort...
en dessert : un tiramisu...
Bon repas...
2006-08-19 04:55:37 · answer #1 · answered by Denis 5 · 0⤊ 0⤋
Laisse-le te dévorer des yeux.
2006-08-22 06:38:24 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
moi la première fois j'ai fait un poulet au curry à la noix de coco car mon mari est d'origine tahitienne il a été très touché !
je m'étais exercé une fois avant en invitant une amie et pour le premier rendez vous je me suis lancée et me voilà mariée ....
alors il est d'où ton chéri ?????
de quelle région ???
2006-08-19 14:26:20 · answer #3 · answered by nathan31 2 · 0⤊ 0⤋
J'aurais tendance comme toi apparement à en faire trop car j'aime bien cuisiner. Mais pr un premier rdv le simple est le plus éfficace. Soit tu l'emmènes dans un restau pas trop cher mais bon soit tu lui fais un plat simple et bon aussi. Ou si tu veux savoir ce qu'il aime tu discutes culinaire avec lui sans évoquer le repas que tu lui prépareras.
J'ai été invité chez une amie elle a cuisiné ....à ... et j'ai pas osé lui dire que je n'aimais pas, et tu lui demandes en passant "et toi qu'est ce que tu détestes le plus dans la bouffe"...
Quelque chose dans le genre. Tu auras peut être ainsi quelques indications.
2006-08-19 09:46:11 · answer #4 · answered by Axelle 2 · 0⤊ 0⤋
tu lui fait un steack- frites.
2006-08-19 09:39:50 · answer #5 · answered by cerise2331 2 · 0⤊ 0⤋
Problème de pays. selon le pays, il y a des plats de base inratable. Et ça dépend si tu veux passer pour un cordon bleu ou pas. Personnellement j'ai tendance à privilégier les choses simples mais qui font leur petit effet.
En entrée, tu fais passer au beurre des noix de saint-jacques avec un coup de moulin à poivre, un zeste de citron et un peu de piment d'espelette. Simple et efficace.
Plat de résistance, un saumon en croute : tu fais poche un fillet de saumon dans du lait, tu fais reveir des échalottes et oignons ainsi que du persil en bonne quantité, dans un plat à cake, tu mets une abaisse de pate feuilletée, une couche d'échalottes, oignon, persil, une couche de saumon, une couche de tranche doeuf durs, saumon, échalottes-oignon-persil. Tu refermes avec une autre abaisse de patte feuilletée que tu coupes à la bonne taille. Tu passe au jaune d'oeuf. Un trou au milieu de 1cm de diamètre. Au four pour 35à 45mns à 180°.
Servir avec une petite sauce crême fraiche et oseille.
Dessert léger : salade de fruits frais.
Et là il est à tes genoux !
2006-08-19 05:10:36 · answer #6 · answered by balsam8787 3 · 0⤊ 0⤋
Oui Brad, tarte aux poils,tous les mecs aiment t'es sure de pas te tromper
2006-08-19 05:08:13 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
et pourquoi pas simplement lui demander de choisir en lui faisant qcq propositions toutes simples?
A mon avis, il a envie de passer une bonne soirée avec toi sans pour cela devoir rester un long moment derrière son assiette.
Si c'était le cas, il t'inviterait plutôt au resto.!
2006-08-19 05:06:22 · answer #8 · answered by loulous17 1 · 0⤊ 0⤋
le plus simple a mon avis est un bon steak. Cuire 2 minutes de chaque cote a feux vif, un peux de poivre et de sel et il se régalera. pour le reste un bon vin et 2 ou 3 petit fromage( du fort et du moins fort au cas ou)
pour le dessert je suis sur que vous avez une idée !
bonne chance
E R
2006-08-19 04:36:49 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
tu fait une escalope viennoise avec des frites!
pour l'escalope c'est tout con tu prend une escalope de dinde, tu la trempe dans du jaune d'oeuf des 2 cotés et après tu la trempe dans de la panure ( un vieux pain sec passé dans le mixeur) ensuite tu la passse a la poele et le tour est jouer et les frites ben c'est des frites quoi!
2006-08-19 04:21:27 · answer #10 · answered by thibaut 1 · 0⤊ 0⤋