2006-08-17 10:25:09 · 8 respuestas · pregunta de calamaro 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
SIMPLEMENTE AGUA, HARINA LEUDANTE Y ACEITE Y EL SECRETO ES EL AMASADO, SI TE GUSTAN LAS PIZZAS DE TIPO A LA PIEDRA AMASALA BIEN Y QUE LA MASA SEA UNA CAPA DELGADA, Y ASI OBTENDRAS UNA PIZZA CROCANTE
2006-08-17 10:33:21 · answer #1 · answered by MAVI 5 · 0⤊ 0⤋
I often end up submitting the same question on other sites
2016-08-14 03:37:31 · answer #2 · answered by ginger 4 · 0⤊ 0⤋
La pizza finita y crocante se hace con levadura, como habrás visto todos te indican algo que leve. El tema es amasar bien, dejar una masa elástica, estirar finita y ya
2006-08-17 12:00:51 · answer #3 · answered by Quien 5 · 0⤊ 0⤋
Haz la mezcla con soda (de sifon) y una cucharada de bicarbonato, eso la hace leudante.
2006-08-17 11:07:13 · answer #4 · answered by Gaucho Argentino 4 · 0⤊ 0⤋
necesitas
1/2 kg. de harina
2 cdas. de royal
1 cda. de aceite
1 cdita de sal
1 1/2 taza de agua tibia
se pone todo en un bowls hasta formar la masa
2006-08-17 10:55:43 · answer #5 · answered by Bett 3 · 0⤊ 0⤋
Harina 1/2 kg
Polvo para hornear 2 cucharadas
Aceite 1 cucharada
Sal 1 cucharadita
Agua 1 1/2 taza
Se pone todo en un bols y se mezcla hasta formar la masa. Se estira con los dedos sobre la pizzera
2006-08-17 10:44:05 · answer #6 · answered by Teresiña 6 · 0⤊ 0⤋
la receta se llama 6111,2 (marca registrada)
6 pocillos de harina leudante
1 pocillo de leche
1 pocillo de aceite
1 pocillo de agua
2 cucharaditas de sal
mezclas todo en un bol y listo, no se pega en las manos
2006-08-17 10:32:47 · answer #7 · answered by Aldo L. G 2 · 0⤊ 0⤋
No sé pero espero que te la responda para tomarla de aquí
Saludos
2006-08-17 10:30:44 · answer #8 · answered by Lady Lis BORGIA 5 · 0⤊ 0⤋