Puedes utilizar vinages de vino tinto, blanco rosado, y hasta balsámico que realza este último los sabores, pero hay un vino que se llma fre es norte americano y solo tiene .05 grados de alcohol, asi qeu si puedes compralo lo venden enla europea o aqui en mi tienda.. y tambien vinagretas madre esa son BUENISSSSHIMAS...
Suerte..
2006-08-17 09:39:19
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answer #1
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answered by Che Gourmet 2
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para sustituir el vino, usa vinagre de sidra de manzana.... y para postres usa un almíbar aromatizado con cáscara de narajas y clavos de olor
2006-08-18 09:45:33
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answer #2
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answered by Just Me... 2
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Para substituir el vino o algun licor en la elaboracion de una comida lo que se puede usar es: N A D A ....!!!!!!
Lamentablemente.
Aun que a traves de mi relacion con nutricionistas y medicos dietistas, he podido llegar a la conclusion que no existe razon valida para no utilizar estos elementos aun en comidas de dieta.
La razon.......?
Es que en el proceso de coccion el alcohol - que seria el agente nocivo para el enfermo - se evapora dejando solo el sabor en la comida.
A partir de alli. Se me ocurre preguntarte. Para que queres substituir las bebidas alcoholicas en la elaboracion de las comidas.......?
2006-08-17 16:45:59
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answer #3
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answered by fabian muniz 3
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si usas vino en las comidas al cocer pierde el alcohol así que sigue guisando con vino,para postres algún licor,licor de plátano le puse yo al quesillo y quedo rico
2006-08-17 16:44:56
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answer #4
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answered by veronica39 6
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Mira Adiva: en la preparación de tus alimentos salados puedes
sustituir el vino por calditos o cubitos saborizados...y en los -
postres hay miles que son riquísimos y que no llevan alcohol.
Maricarmen Q.
2006-08-17 16:34:16
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answer #5
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answered by Anonymous
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tequila...da muy buen sabor a la comida
2006-08-17 16:31:41
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answer #6
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answered by darkbiker 3
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Jugo de manzana... mi madre hace pasteles, y cuando no puede hechar licor, ella usa jugo de manzana!
2006-08-17 16:31:33
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answer #7
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answered by Anonymous
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para dulces, postres, tortas etc. podes usar almibar de frutas. es buenisimo
2006-08-17 16:30:48
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answer #8
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answered by noi 3
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