2006-08-17 07:29:13 · 6 respuestas · pregunta de HIO 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Mantequilla al Ajo
150 g de mantequilla
3 dientes de ajo
50 gr. de perejil..
Preparación : ablandar la mantequilla trabajándola con una cuchara y añadirle los dientes de ajo y el perejil picados finamente. Mezclar hasta formar una pasta homogénea
2006-08-17 07:41:08 · answer #1 · answered by Teresiña 6 · 1⤊ 0⤋
Haz en el horno los ajos, cuando estén suavecitos mezclalos con mantequilla que esté pomada (está suave pero no derretida) agregale un poquito de perejil bien picadito y listo. Sólo te queda meterla en la nevera (refrigerador).
Preferiblemente usa mantequilla con sal.
2006-08-17 08:00:59 · answer #2 · answered by Smith 3 · 1⤊ 0⤋
Se muelen tantos dientes de ajos que quiera para su gusto y se mezclan bien con la mantequilla. Si la quiere dura en forma de molde o barra déjala enfriarse en el refri. Si no, puedes derretirla sobre fuego lento y agregar el ajo después de quitar la mantequilla del fuego. Es todo.
Buen provecho.
2006-08-17 07:39:09 · answer #3 · answered by quietwalker 5 · 1⤊ 0⤋
En el mercado ya la venden preparada.
2006-08-17 07:53:03 · answer #4 · answered by morayma g 1 · 1⤊ 1⤋
el otro día lo mire por TV, pero como no me gusta no puse atención!!!
2006-08-17 07:37:48 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
con ajo, por que si lo hacen con cebolla seria mantequilla de cebolla
2006-08-17 07:34:37 · answer #6 · answered by just call me "Master" 6 · 1⤊ 1⤋