gracias
2006-08-17 05:43:35 · 8 respuestas · pregunta de matamome 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Gracias por sus recetas!!!!
2006-08-17 06:36:18 · update #1
1/2 kilo de harina, 2cdas. de azucar
250 ml. de agua templada, no fria ni caliente
11grs. de levadura en polvo
1/2 cdita. de sal, 2 cdas. de mantequilla
pones el agua en un recipiente, el azucar y la levadura y lo incorporas bien. se juntan el harina la sal y la mantequilla, despues se le agrega el agua con el azucar y la levadura y se amasa, despues lo tapas con un trapo por 30min. hasta que doble su volumen y ahora si la puedes extender y colocar en un molde para pizza, ahora le agregas tomate crudo rallado, oregano al gusto, pimienta, sal y unas ojitas de albaca picada, encima le agregas el queso y tu ingrediente favorito. se hornea por 15 o 20 minutos
2006-08-17 05:55:26 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
PIZZA DE PESTO SABROSA
8-10 Porciones
INGREDIENTES
1 pqt. pizza crust mix
½ taza agua tibia
1 cda. salsa pesto
¼ taza queso parmesano rallado
Cubierta:
2 cdas. aceite de oliva
1 cdita. ajo triturado
¼ taza aceitunas rellenas picaditas
½ taza pimiento morrón picadito
2 oz. chorizos cantimpalo troceaditos
2 oz. prosciutto troceadito
1 cda. orégano fresco
1 taza queso gouda rallado
2 cdas. queso parmesano rallado
En un envase mezcla el pizza crust mix, agua, salsa pesto y queso parmesano. Mezcla hasta formar una pasta, tapa y deja reposar por 5 minutos.
Engrasa una bandeja de pizza de 10” y espolvorea con harina de maÃz. Estira la masa y coloca en la bandeja de horneo de pizza. Unta el aceite de oliva con ajo sobre la masa. Luego coloca los chorizos, prosciutto y el resto de los ingredientes.
Hornea a 350 grados por 15 a 18 minutos.
2006-08-17 13:14:11 · answer #2 · answered by mariita21 7 · 0⤊ 0⤋
1Kg de harina
50 G de leveduda
4 cucharadas de aceite
agua tibia lo que necesites.
Sal gruesa a gusto.
1 pizca de azùcar
Pone en un bol 1 taza de agua tibia, la lavadura, 1 pizca de sal, 1 cucharada de harina.
Deja que la levadura espume.
Pone en una taza de agua tibia la sal.
Agrega todo eso a la harina y mezcla junto con el aceite.
La masa tiene que quedar medio pegajosa!!!.
Dejala 1 hora levando.
Dividila en 4 o 5 bollos ( depende de com te guste la pizza, fina o gruesa).
Dejala levar en bollos media hora màs.
Estira los bollos en las pizeras y que leven 15 minutos màs.
Cocinalas un poco.
Despues sacalas del horno y ponele salsa de tomate queso muzzarella, jamòn lo que quieras!!!. Cocinalas otro poco y listo:
A mi me quedan geniales!!!.
Suerte!!!.
2006-08-17 13:04:52 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
1 kg de harina levadura 15g 700 cc de agua 3cucharadas desal, 1 taza de aceite
primero colocar la mitad de la harina con la levadura colocar el agua y empezar a mezclar colocar el resto con el aceite dejar reposar para q leve
2006-08-17 12:59:27 · answer #4 · answered by noelia! 1 · 0⤊ 0⤋
1 kilo de harina
medio litro de agua
50cc de aceite
1 levadura disolve la levadura con un poco de sal y agua tibia, agrega la mitad de la harina y el agua (toda) y revolve hasta que no haya grumos y después agregale el resto de la harina (tamizala siempre) amasa, si esta muy húmeda agregale de apoco mas harina separala en 4 o 5 bollos depende como te guste la maza muy finita y crocante 5, mucha maza 4, dejala leudar un rato volvela a amasar y ponela en una pizzera ponele aceite a la pizzera apenas, estirala y dejala 10 minutos leudar y después ponele la salsa y al horno hacela hasta que tenga un poco de color abajo o sea la base después sacala y te queda la prepizza. cuando la quieras comer calenta el horno la pones y le pones el queso, cundo esta derretido ponele un poco de aceite de oliva con laurel picado por arriba
2006-08-17 12:57:07 · answer #5 · answered by sebacamaro68 4 · 0⤊ 0⤋
Pizza mexicana
Ingredientes para la masa:
250 grs. Harina de Trigo
1 cdita. de levadura en polvo
½ cdita. de sal
80 ml. de agua
aceite de oliva
Ingredientes para la salsa:
250 grs. salsa de jitomate
350 grs. queso mozarella
250 grs. de chorizo frito
1 lata de frijoles refritos
Procedimiento:
Tenemos que partir a la mitad la harina, en forma de volcán y al centro va la sal y la levadura, el agua debe de estar templada, tiene que quedar firme y elástica dejándola reposar para que crezca la masa ½ hora y agregamos la otra mitad.
Estiramos la masa y cuando quede con la forma adecuada, le ponemos aceite de oliva sobre una charola, la dejamos reposar 15 min., cuando pasen le agregas los ingredientes, la metes al horno de microondas por 15 minutos y queda lista.
2006-08-17 12:55:46 · answer #6 · answered by fresky 1 · 0⤊ 0⤋
Compra una base de pizza en el supermercado, acaba de sacar Bimbo unas muy buenas que son individuales e incluye salsa, embarrale la salsa a la base y despues utiliza jamon, salami, pimientos, lo que se ocurra para la cubierta, aveces hago una que queda buenisima de camarones que guise previamente con aceite de oliva, ajo y chile, quedan buenisimas. Y cubre todo eso con una capa gruesa de queso mozarela, no olvides sazonarla con sal y pimienta y al horno!!, espero que te guste.
Saludos
Sandra
2006-08-17 12:54:47 · answer #7 · answered by Sandra 3 · 0⤊ 0⤋
si sos de Argentina, hay una Harina que se llama "Favorita pizza y pan" ahi trae la receta en el paquete.. sino fijate en las harinas comunes si traen la receta
2006-08-17 12:51:52 · answer #8 · answered by Luciernaga 3 · 0⤊ 0⤋