Como se hace la nieve?

Question

alguien sabe como se hace la nieve de yogurth o la tradicional? gracias!

Answer 1

Helado de yogurt

Ingredientes:
- 1 cda. de jugo de limón,
- 1 sobrecito de gelatina sin sabor,
- 1 taza de fruta fresca picada (frutillas, durazno, etc.),
- 1 taza de yogurt de frutillas,
- 1/2 taza de crema de leche,
- 3 cdas. de azúcar en polvo.

Paso a paso: En un recipiente pequeño que pueda ir al fuego combine el jugo de limón con el agua. Vierta la gelatina y déjela reposar durante 5 minutos. Cocine a fuego lento revolviendo continuamente hasta que la gelatina se haya disuelto completamente. Licúe ligeramente la fruta y el yogurt. La idea no es licuarlo todo, sino que queden trocitos de fruta. Gradualmente, mientras bate, añada la gelatina. Aparte, revuelva la crema con el azúcar y añádala a la preparación anterior. Revuelva bien y vierta en recipiente adecuado. Lleve al congelador. Veinte minutos antes de servir, sáquelo de congelador. Permita que se ablande ligeramente. Parta en trozos, coloque en el vaso de la licuadora y bata hasta que esté cremoso, aún espeso y bien frío. Sirva inmediatamente en copas individuales y decore con trozos de durazno o frutillas.

Otra:
HELADO DE YOGURT

INGREDIENTES
750 gr de yoghurt (hecho por vosotras en el TH, o 6 yoghurts
300 gr de azúcar
400 gr de nata

eLABORACION:
Hacer el azúcar glass y añadir el yogurt, mezclar a velocidad 5.
Incorporar la nata y batir unos segundos en velocidad 5.
Volcar en un recipientes y guardar en el congelador.
Cuando este congelado, sacar a cucharadas y ponerlo en el Thermomix, batir unos
segundos a velocidad 5, 7 y 9, ayudándose con la espátula.
Volver a guardar en el congelador si no se va a consumir enseguida.

HELADO DE YOGUR CON FRUTA

INGREDIENTES
1 litro de yogur desnatado de vainilla (congelado en cubitos)
500 g de fresas congeladas

eLABORACION:
Introducir el yogur congelado en el vaso, y triturar en velocidad 4 durante 20 segundos. Añadir la fruta congelada, y triturar durante 30 segundos más en velocidad 8.
Servir inmediatamente, o congelar.
Nota: se puede sustiturir las fresas por frambuesas, moras, … o por plátanos.

Answer 2

Muy fácil para

1 litro de yougurt
3 ó 4 tazas de mango picado
azúcar al gusto
Colar el yougurt en una servilleta de tela (para quitarle un poco de suero)
Con el yougurt ya colado, pones todo en la licuadora ( mango y azúcar)Licuas

Lo pones en el freezer y cuando esté casi congelado lo licuas otra vez,( licuar lo mas de una vez ,deja mas rico ,mas leve el sorbete)
después dejarlo unas 4 horas o hasta que este congelado y los puedes comer
Bon apetit!

Answer 3

HACES UNA AGUA DE FRESA MEDIO ESPESA LA CONGELAS EN EL REFRI Y DESPUES LA RASPAS CON UNA CUCHARA Y SERA TU NIEVE DE FRESA DE AGUA

Answer 4

x agua congelada...

Answer 5

perdon que queres saber como se hace el helado o las claras a punto nieve para hacer bizcochuelo..

Answer 6

Realmente, la nieve es como la lluvia congelada. Cuando se juntan las nubes de agua, en temperaturas extremadamente frias, se congelan. Y toman forma de lo que conocemos un copo de nieve.