quien sabe donde venden las cosas para hacer queso?

Answer 1

Depende del tipo de queso que quieras hacer pues en casa lo único que he visto hacer es queso fresco, requesón y quesillo de oaxaca. Necesitas para todos: leche entera, cuajo (en pastilla o líquido) y sal. La leche debe ser entera y fresca, no pasteurizada, lo que le llaman bronca. El cuajo lo venden en las droguerías y en algunos supermercados.
También requieres una olla grande de cobre o acero inoxidable (no de alumino) un colador grande de plástico, tela de manto de cielo (muy fina). En la cacerola harás la mezcla, en el colador pondrás lo pondrás a escurrir envuelto en la tela. Eso lo encuentras en el super y en una mercería.
Para los quesos madurados requieres de recipientes de madera especiales con la forma y agujeros. Y prensas que manejen el volúmen de la pasta de cuajo y leche. Búscalos donde vendan materias primas.

Answer 2

donde estan las vacas, yo no lose.