Qué es comida macrobiótica?

Answer 1

La dieta macrobiótica básica

Para la macrobiótica, el complejo proceso de asimilación de los alimentos por el organismo humano es el punto esencial de la cuestión salud y enfermedad. Según esa visión, los defectos en ese mecanismo provocan irregularidades orgánicas y síquicas; la enfermedad seria entonces la forma que el cuerpo encuentra para compensar esos trastornos y recobrar el equilibrio. Para retornar al perfecto funcionamiento del cuerpo y de la mente, la macrobiótica recomienda básicamente medidas indirectas, preventivas y educativas que se anticiparían a la aparición de los síntomas, a través de alimentos físicos y mentales adecuados para ser asimilados por cada individuo

La macrobiótica es la comprensión de la Orden de la Existencia en la Naturaleza que permite a cada uno retomar la responsabilidad y el autocontrol sobre la propia salud/enfermedad de forma independiente.

El principal factor para la transformación de cualquier enfermedad es la alimentación física y mental. Es inútil tomar cualquier antídoto, sea alopático, homeopático o una hierba medicinal, si no se cesa de ingerir venenos. Se practica la macrobiótica a partir de una determinada disciplina inicial, con el objeto de proporcionar a cada uno, a través de esta reeducación del organismo, los medios para liberarse de los malos hábitos, vicios y condicionamientos alimentarios impuestos por una sociedad preocupada exclusivamente por el consumo.

Los alimentos más adecuados son los cereales integrales, las legumbres y las verduras, prefiriéndose los menos contaminados por pesticidas, colorantes y conservantes químicos. El prof. Georges Ohsawa, nacido en el Japón en 1893, a los veinte años de edad se curó de una serie de enfermedades exclusivamente a través de una dieta alimenticia. Desde entonces se dedicó al estudio de la medicina macrobiótica y se transformó en su sistematizador y divulgador en el mundo occidental. Según él, esa medicina es la interpretación biológica, fisiológica y dialéctica de la filosofía del Extremo Oriente.

Answer 2

La dieta o alimentación macrobiótica, que "Es una forma de vida, de aceptar la posibilidad
de cambiar", propugna en primer lugar consumo de alimentos integrales, con todas sus
partes o elementos ("Comer grano de trigo, que es energía equilibrada yin/yang, aporta un
10% de fibra y una energía más digerible por el cuerpo, que la decodifica"). Segundo, poco
consumo de potasio, elemento químico presente sobre todo en verduras y frutas. Tercero,
poco consumo de agua. Cuarto, consumo de algas y derivados. Cinco, preparación de
los alimentos de acuerdo a las leyes macrobióticas. Seis, respeto de proporciones
macrobióticas de los alimentos. Séptimo, masticar bien. Octavo, comer relajado. Noveno,
huir de todo lo que es sintético, y buscar los productos biológicos. En décimo lugar, ayunar
de vez en cuando: un día a la semana, o medio ayuno todos los días. El balance energético
debe ser del 50% yin y el 50% yang.

La "dieta macrobiótica estándar para estar más sano" es la siguiente: Cereales 50% en
invierno y 30% en verano. Legumbres 10% en invierno y verano. Sopas con hortalizas 5%
en invierno y verano. Verduras 25% en invierno y 35% en verano. Productos animales 5%
en invierno y verano. Frutas, nueces y semillas 5% en invierno y verano. Para la cocina
macrobiótica es esencial dos partes, el conocimiento teórico de sus principios y cómo se
cocina sin que pierda sus propiedades.

Según el Dr. Apollinaire, ésta es la dieta óptima macrobiótica: 50% de cereales integrales,
cocinados de varias formas (sin agua, con agua, fritos, al vapor). 20%-30% de vegetales, de
ellos dos tercios cocidos y un tercio crudo. 10% de legumbres. 5% de sopas de algas. 5% de
frutas, generalmente cocidas. Pescado o marisco una o dos veces a la semana, su volumen
debe ser inferior al 15% del total del plato. Añadir semillas (de girasol, calabaza, sésamo,
amapola, lino, cacahuete). Bebidas a base de plantas medicinales de tipo caliente (té, diente
de león, ...). Es una dieta que busca cuatro cosas: Una, el equilibrio yin/yang del cuerpo, que
no haya energía excesivamente yin (fría) o yang (cálida). Segunda, la alcalinidad de la sangre,
ya que: "Suele haber un desequilibrio y la mayoría de las veces la sangre es ácida". En tercer
lugar, busca una producción mínima de residuos tóxicos. Por último busca la vitalidad: "Toda
dieta debe cumplir esos cuatro principios a la vez".

Answer 3

La Macrobiótica es una forma de comer y de vivir. El término procede del griego y significa ‘grande (macros) vida (bio)’. En síntesis, se trata de una técnica que busca alargar la vida por medio de una alimentación que se sustenta en los productos naturales. Esto es, en aquellos que han sido cultivados en tierras fertilizadas con abonos naturales, sin la utilización de pesticidas.

Answer 4

son alimentos tratados especialmente con bacterias,bacilos beneficos para tu organismo un ejemplo es yakult incluso en el super ya puedes encontar todo tipo de alimentos hasta pan tratados de esta manera...bye...

Answer 5

comida a base arroz