....natürlich dürfen die auch weiter spezialisiert sein (z.B. Ayurveda, Indisch, Vollwert, Vegan, Kreativküche, International, Avantgarde, Kunst etc.). Also Restaurants, die berühmt, eine besondere Tradition oder Luxuskategorie oder Sterne haben (Michelin etc.) bzw. dem würdig wären. Keine Restaurants, die nicht zu mindestens 95 % vegetarisch sind, bitte (also so nach dem gängigen Motto: vegetarisch unter ferner liefen...)
Die Frage kann auch ausgedehnt werden auf berühmte (Star-)Köche, die nur vegetarisch kochen!
Ggf. auch Hotels, Museumsrestaurants, ggf. auch Sanatorien / Kurkliniken u. ä. einbezogen, denn ich befürchte, die Auswahl wird nicht so groß sein.., oder täusche ich mich?
Es wäre schön, wen man dann noch kurz (oder ausführlicher) erfahren könnte, was das Besondere an diesen Restaurants / Köchen ist.
2006-08-16 05:31:26 · 8 antworten · gefragt von nene 2 in Essen & Trinken ➔ Vegetarisch & Vegan
..oder einfach Eure Lieblings-Vegetarier.. (wenn es die gibt), und warum...
2006-08-16 05:38:41 · update #1
...gibt es hier überhaupt jemanden, der vegetarisch essen geht? Die Rubrik "Vegetarisch" ist ja noch ganz leer...
2006-08-16 05:42:37 · update #2
oh, ich hatte offenbar nur bei den offenen Fragen geschaut..
2006-08-16 05:49:53 · update #3
ausgewiesene Bio-Restaurants wären auch interessant...
2006-08-16 06:17:06 · update #4
Versuch mal diese Seite hier:
http://www.fleischlos-geniessen.de/
Hier findest du deutschlandweit vegetarische Restaurants.
Guten Appetit!
2006-08-16 05:43:03 · answer #1 · answered by Naamah 6 · 1⤊ 0⤋
In Stuttgart war ich mal im "EDEN" ein vegetarisches Selbstbedienungsrestaurant, welches wirklich gute Gericht kocht, eine riesige Frischkost-Salatbar und mehrere warme Gerichte anbietet. Ich fand es dort wirklich sehr gut. Aber ich denke einen Stern hat es wohl nicht.
In Saarbrücken war ich in dem vegetarischen Restaurant "Tierlieb". Aber auch dieses fand meiner Meinung noch keine Erwähnung in einem Gourmetführer.
2006-08-16 11:17:27 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
MÜNCHEN:
http://www.prinzmyshkin.com/index.html
BERLIN:
http://www.samadhi-vegetarian.de:48888/samadhi/live/index.html
HAMBURG:
http://www.piccolo-paradiso.de/
war schon in allen und kann sie nur loben!
bin seit 7 jahren vegetarierin, teilzeits vegan.
2006-08-18 18:42:09 · answer #3 · answered by bloomyirie 4 · 1⤊ 0⤋
hi,
ich kann jetzt nur für hamburg sprechen:
1. ayuleela, mundsburger damm (ayurvedisch+größtenteils vegetarisch, abgefahrene sachen wie baumfleisch und lotuswurzeln in den gerichten. nur vorzugsmilch und sojamilch)
2. ohari, landwehr 63
3. azeitona, beckstraße
4. hin und veg, vegetarischer imbiß, schulterblatt 16
5. karolinenhof, karolinenstraße
6. piccolo paradiso, brüderstr. 27
7. schanzenstern, bartelsstraße
8. tasajara, eppendorfer landstraße (ich glaube nummer 4)
2006-08-16 06:44:48 · answer #4 · answered by kiara w 3 · 1⤊ 0⤋
Im Bereich der Vollwertküchen gibt einige Spitzenköche, u.A. Andresens Gasthof, gib das mal in die Yahoo Suchmasch ein. da kommt einiges. Andresen hatte immer auch michelin Stern!
2006-08-16 05:45:46 · answer #5 · answered by Mu6 7 · 1⤊ 0⤋
Hallöchen,
habe auch einige vegetarische/vegane Restaurants zur Auswahl:
In Karlsruhe
gibt es das Viva mit viel Auswahl, lecker schmecker
http://www.viva-restaurant.de/
In Pforzheim Mühlacker die Sehnsuchtsküche, die machen dort Saitan selbst aus Dinkelmehl, hat nicht schlecht geschmeckt
http://www.sehnsuchtskueche.de/
In Mannheim
das Heller´s, bin ich leider noch nicht hingekommen
http://www.hellers-restaurant.de/
In Bayern Marktheidenfeld
gibt es das Einkaufsland für Vegetarier, mit einer Steinmühlen-Bäckerei, mit Naturfriseur, veget. Gourmet-Restaurants, veget. Gourmet-Supermarkt u. vieles mehr. Ist echt ein Erlebnis.
http://www.einkaufsland.com/index.html
In Bischofswiesen
das Biohotel Kurz, dort kann man auch veget. Kochkurse belegen. Irgendwann fahre ich da mal hin.
http://www.biohotel-kurz.de/Index11.htm
In München
gibt es das japanische vegetarische Kead Restaurant
http://www.kaede-muenchen.de/13801.html
In München
gibt es ein rein veganes Restaurant, das ZERWIRK
http://www.zerwirk.de/
In Darmstadt-Eberstadt
gibt es das Radieschen Restaurant
http://www.radieschen.com/
In Offenburg
gibt es das Gaelriwli, vegetarisches Vollwert-Restaurant
http://www.gaelriwli.de/
In Berglen-Steinach
gibt es das vegetarische Restaurant u. Cafe Rosengarten
http://www.rosengarten-steinach.de/index.html
Also alls in allem, gibt es doch einige vegetarische Restaurants. Aber ich denke, es werden immer mehr. Hoffentlich.
2006-08-23 02:04:42 · answer #6 · answered by Bernsteinchen 2 · 0⤊ 0⤋
Vegetasia in Wien
2006-08-23 00:31:17 · answer #7 · answered by Reggae 2 · 0⤊ 0⤋
Berlin: yellow-sunshine.de!
2006-08-20 14:33:44 · answer #8 · answered by Radha Madhava 1 · 0⤊ 0⤋