Avec les quantités, l'ordre des ingrédients, la vaisselle (cuillère ou spatule pour écraser ?). Merci d'avance.
2006-08-16 02:15:44 · 6 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Vins et alcools
Alors tu fais comme ils ont dit pour les trois premiers... pourles 3 suivants tu t'emmerdes plus avec l'ordre des ingédients et pour tous les autres tu t'emmerdes plus avec la menthe et la glace... tu verses du sucre dans la bouteille de rhum, tu mets du jus de citron, tu shakes et glou !
Voilà, c'était ma recette du Mojito...
2006-08-16 03:16:58 · answer #1 · answered by Hobbes, ex-Roy 5 · 0⤊ 0⤋
Mojito (Le Cocktail)
Ingrédients : - 6 cl de rhum cubain (havana club, bacardi, etc)
- 2 cl de citrons verts
- 1 cuillère à café de sucre
- 4 feuilles de menthe
- eau gazeuse (perrier)
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Préparation "directement dans le verre" pour la recette du Cocktail Mojito.
Préparez la recette du cocktail Mojito pour 1 personne directement dans le verre : Ecrasez les feuilles de menthe légèrement hâchées dans un mortier avec le sucre en y ajoutant le jus d'un demi citron. Mettez ce petit mélange ainsi préparée dans le verre, remplir le verre à moitié de glace pilée et ajoutez le rhum. Mélangez et ajoutez l'eau gazeuse.
Servir dans un verre de type "old fashioned" Décor: Décorer de feuilles de menthe fraîches Beaucoup aiment y ajouter un peu d'angostura qui relèvera les arômes.
Ingrédients composant le cocktail Mojito: rhum cubain (havana club, bacardi, etc). citrons verts. sucre. menthe. eau gazeuse (perrier).
Légende :
CC Cuillère à Café
CCB Cuillère à Café Bombée
CS Cuillère à Soupe
CSB Cuillère à Soupe Bombée
Marché pour 1 verre à Cocktail
Sucre de Canne en Poudre - À défaut, du sucre en poudre cristal.
Feuilles de Menthe.
Citron vert.
Rhum blanc Cubain - du Havana Club à défaut du Rhum Bacardi.
Eau Gazeuse fraîche.
Glaçons à volonté.
Sirop de Sucre de Canne.
Préparation
Mettre une CC de Sucre de Canne dans un verre à cocktail.
Ajouter 3 feuilles de menthe.
Écraser avec le dos d'une Cuillère à café les feuilles de menthe et le sucre contre le verre.
Ajouter 2 quarts de Citrons Verts à moitié pressés avec les doigts.
Ajouter 1 tiers de Rhum Havana Club (à défaut du Rhum Bacardi) et 2 tiers d'eau gazeuse fraîche.
Ajouter un trait de sirop de sucre de canne et des glaçons à volonté.
Et si tu veux un peu frimer:
Le Mojito fût découvert entre 1910 et 1920 à une certaine époque où la mafia régnait. À l'origine, il s'appelait le Draque. C'est vers le milieu du XIXème Siècle que la recette originale du Draque fut mise au point. Lorsqu'elle fut modifiée pour y inclure du rhum, on lui donna le nom de Mojito. Peu de temps après, les Cubains le préparèrent partout avec du rhum. Au milieu des années 20; il devint la boisson nationale de Cuba.
C'est un cocktail cubain, le préféré , parait-il, de Ernest HEMINGWAY.
Le mot "MOJITO" se prononce à l'espagnol : "MORITO".
Saviez-vous que la Poste Française avait émis un timbre en l'honneur de la Canne à sucre, indispensable à la réalisation du Rhum ? Découvrez-le !
Attention l'abus d'alcool est dangeureux pour la santé!lol
2006-08-16 02:28:30 · answer #2 · answered by Axelle 2 · 0⤊ 0⤋
Pour 1 verre :
- 5 cl de rhum blanc
- 7 à 8 feuilles de menthe
- le jus de 1/2 citron vert
- 2 cuillères de sucre en poudre
- 6 cl d'eau gazeuse
- 4 glaçons pilés
Dans un verre, écraser les feuilles de menthe au pilon, puis ajouter le sucre, les glaçons et tous les autres ingrédients.
Mélanger et buver avec modération
2006-08-16 02:22:23 · answer #3 · answered by Uan 30 2 · 0⤊ 0⤋
avec plaisir :
un peu de mo
un peu de ji
un peu de to
au four
2006-08-16 02:22:13 · answer #4 · answered by hasta 3 · 0⤊ 0⤋
Je ne précise pas les quantités parce que c'est à toi de déterminer comment tu le préfères. Pour moi le dosage d'un cocktail doit se faire au feeling
Écrasez les feuilles de menthe légèrement hachées dans un mortier avec le sucre en y ajoutant le jus d'un demi citron. (pour ça il faut un truc qui broie, une spatule peut servir)
Mettez ce petit mélange ainsi préparée dans le verre, (donc il faut un verre)
remplir le verre à moitié de glace pilée (il faut un truc qui fait de la glace pilée)
ajouter le rhum.
Mélangez et ajoutez l'eau gazeuse.(il faut une cuillère)
Et ça fait de la potion magique
2006-08-16 02:20:15 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la je peux pas t'aider G arrêté le rhum apres un mauvais souvenir...je laisse la place au suivant...
2006-08-16 02:18:54 · answer #6 · answered by dklaulo 5 · 0⤊ 0⤋