porque a veces el bizcochuelo se hunde en el medio cuando lo sacamos del horno?

Answer 1

Porke lo sacas antes de ke este cocinado perfectamente y el aire caliente ke esta dentro al abrir el horno y darle el aire frio hace ke este se salga y se baje.

Answer 2

1- se puede hundir por el polvo de hornear cuando le pones mucho este sube pero cuando lo sacas del horno se hunde en el centro

2- por que cuando lo vas a ver antes de que este listo dejas caer la puerta del horno y cuando esta cae y no esta cocido todavia en el centro lo mueve y ya se hunde

Answer 3

1) no lo has batido bien ..
2) el horno esta muy pero muy caliente...
3) lo sacaste demasiado pronto del horno....
4) antes de sacarlo le colocaste un cuchillo el medio para saber si se habia cocinado..

Answer 4

ESO PASA CUANDO SE TE HA PASADO LA CANTIDAD DE HARINA,DEBE TENER LA MISMA CANTIDAD DE AZUCAR,Y HARINA.LAS MEDIDAS SON PARA 4 HUEVOS,4 TAZAS DE HARINA,4 DE AZUCAR,DE ESTA MANERA NO TE QUEDARÁ CHATO AL SACARLO DEL HORNO.-TE DESEO QUE TE SALGA DERECHITO EL BIZCOCHUELO

Answer 5

lamento informarte que. si una torta o bizcochuelo se hunde al sacarlo de calor. es porque quedo mal batido.

Answer 6

Intenta lo siguiente:

Déja enfriar el bizcocho dentro del horno hasta que alcance temperatura ambiente. Se hundirá muy poco.

Answer 7

SE BAJA POR QUE LO METES A HORNEAR A CUANDO EL HORNO NO ESTA BIEN CALIENTE ANTES DE METER TU PASTEL PRECALIENTA EL HORNO POR LO MENOS 30 MINUTOS ANTES DE INTODUCIR TU PASTEL OK???????

Answer 8

jajajaja segun mi abuelita es por que lo sacamos todavia muy calientemy al darle aire les pasa eso.

Saludos.

Answer 9

poque cuando lo pones en el molde con la espatula tenes que hacer un hueco en el medio despues lo pones al horno

Answer 10

es lo galguito.