2006-08-15 02:13:53 · 9 respuestas · pregunta de many 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
http://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060724075038AAu6ECn
http://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060810111623AA3z6NK
2006-08-15 02:22:28 · answer #1 · answered by ♥Beba♥ 6 · 0⤊ 0⤋
MEZCLAS PAN CON AJO
2006-08-18 11:19:53 · answer #2 · answered by Final Hope 4 · 0⤊ 0⤋
PAN DE AJO
Ingredientes:
harina blanca 1kl
levadura en barra 50gr
sal 30gr
ajo molido 40gr
aceite de oliva 30gr
oregano seco 2gr
agua 450gr
Preparado:
batir todos los ingredientes hasta obtener una masa un poco
dura,luego dejar reposar por 15min extender en charola engrasada.hornear
a 350°f y luego tenemos un exquisito pan de ajo
PAN DE AJO
Ingredientes:
Pan blanco sin corteza
2 dientes de ajo
aceite de oliva
Procedimiento:
En el horno coloque las rebanadas de pan espere que doren luego pase el ajo por los panes y rocie aceite de oliva .
2006-08-15 13:48:26 · answer #3 · answered by yayaraya 2 · 0⤊ 0⤋
Lo más sencillo consiste en tener a la mano pan blanco normal, de preferencia de días anteriores, colocar en una sartén caliente suficiente aceite de oliva, freir en el mismo varios dientes de ajo (aquí la cantidad depende de que tanto sabor a ajo deseemos, lo normal es un ajo por cada pieza de pan grande), retirándolos cuando estén dorados. A continuación se parte el pan en rebanadas regulares y se fríen hasta quedar doraditos. Se saca el pan y se escurre en papel de estrasa. Los resultados aumentan cuando se rebana el pan de antemano y se deja endurecer (queda más crujiente). Esto mismo se puede hacer con cebolla o con pedacitos de chorizo.
2006-08-15 02:41:37 · answer #4 · answered by JORGE T 1 · 0⤊ 0⤋
Hay varias manera pero la casera es que machacas el ajo y lo sofries en mantequilla y luego untas el pan con esa mezcla y lo pones a asar un poco para que se endurezca y listo.
Otra opcion es comprar mantequilla de ajo pues ya tiene el sabor y no le quedan los trocitos de ajo que a mi particularmente me encantan pero no a todo el mundo.
Tambien puedes hacer una salsa de ajo licuando muchos ajos a los que les agregas algo de papa cocida tambien, sal, un poco de vinagre y aceite y te queda como una mantequilla lista para untar en pan o lo que quieras.
2006-08-15 02:35:43 · answer #5 · answered by Vyvi 3 · 0⤊ 0⤋
Le pones mantequilla a todo el pan despues con ajo en polvo la vas esparciendo uniformemente y la metes al horno para que quede tostado.
2006-08-15 02:31:35 · answer #6 · answered by dulzura 1 · 0⤊ 0⤋
MIRA DONDE YO VIVO SE ENCUENTRA EL AJO DESIDRATADO Y SE PONE ENCIMA CUANDO TU PAN ESTE LISTO PARA EL HORNO , Y LO OTRO QUE VENDEN UNA MANTEQUILLA QUE TIENE AJO . PONES UN PAN AJO ENCIMA Y LO PONES AL HORNO POR UNOS 7 MINUTOS Y TEQ UEDA UNA TOSTADA RICA GUSTO A AJO SUERTE
2006-08-15 02:21:58 · answer #7 · answered by embrujo_de_gitana 2 · 0⤊ 0⤋
No se......!!
2006-08-15 02:20:57 · answer #8 · answered by maxi 3 · 0⤊ 0⤋
espera a ver si me acuerdo los ingredientes
2006-08-15 02:19:17 · answer #9 · answered by Gustavo M 6 · 0⤊ 0⤋