POR FAVOR ABSTENERSE GRACIOSILLOS.
GRACIAS
2006-08-14 16:04:20 · 21 respuestas · pregunta de sayakha 6 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Para hacer una taza y media:
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 taza de vinagre de vino
1/2 taza de cebolla picada bien finito
1 cucharadita de ajo picado fino
1/4 taza de perejil fresco picado
1 cucharadita de oregano seco
1/4 de cucharadita de aji molido
1 y 1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida fresca
Combinas todo y lo dejAs reposar un par de horas para que "agarre sabor" y cuando este listo me llamas para probarlo mi larita
2006-08-14 16:07:25 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Mira una rápida, picas suficiente perejil, con suficiente aceite de oliva, un chorro de vinagre, bastante ajo y ya está.
Te voy a dar un tip
Todas las recetas de cocina hay que checarle o comprobar el sazón, esto quiere decir que lo pruebas y en ese momento dices que le falta, se lo pones y lo vuelves a comprobar el sazón, verás que te queda rápido y fácil.
2006-08-14 16:16:23 · answer #2 · answered by lalider 5 · 1⤊ 0⤋
Esta receta ya la han dado aqui varias veces, te anexo algunas ligas para que veas cual es la que necesitas.
Suerte
2006-08-22 09:20:58 · answer #3 · answered by yo_erre 6 · 0⤊ 0⤋
Bien fácil, en un procesador o picatodo se pone un diente de ajo y un poco de perejil (sin el tallito solo las hojitas), se pica bien fino y se le agrega aceite de oliva un poquito de sal y especies y listo.
2006-08-20 15:41:26 · answer #4 · answered by Wendy Carolina 1 · 0⤊ 0⤋
bueno pues esta receta me la dio un amigo argentino espero te guste:
Chimichurri
Ingredientes
1/2 taza de salmuera (agua salada)
4 cucharadas de aceite
1 taza de vinagre de vino
5 dientes de ajo
4 hojas de laurel
oregano
1 cucharadita pimienta negra
4 cucharaditas de aji molido
Preparación
Machacar los ajos. En una botella limpia poner todos los ingredientes y agitar bien la botella hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Dejar 4 o 5 días en el refrigerador antes de usar la salsa.
2006-08-19 08:44:04 · answer #5 · answered by tony 1 · 0⤊ 0⤋
Como dato curioso les cuento que con este nombre en mi país se conoce otra salsa, que es picadillo de tomates aderezado con limón, cebolla y cilantro, lo que los mexicanos llaman Pico de Gallo.
2006-08-19 06:02:18 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
yo tambien se los agradezco, me encanta el chimichurri
2006-08-16 04:45:34 · answer #7 · answered by fd_again 2 · 0⤊ 0⤋
pues lo más fácil y simple que conozco, y es lo que hacemos en casa casi siempre, es comprar el preparado en seco, es decir, en los negocios que venden especies y condimentos, en lugar de buscar los ingredientes por separado, o cosecharlos/buscarlos por ahí (de huertas en casa o donde sea), pues buscamos la mezcla lista para preparar, que trae los ingredientes secos ... a esa sólo le faltan los ingredientes líquidos (aceite, agua, vinagre) según la receta, y el instructivo para preparar viene en el mismo envase, desde la hidratación hasta completar el preparado y dejarlo a punto ... preparamos un frasquito, como para que dure unos días (con lo poco que usamos, suele durar algunas semanas, aunque depende de las ganas y lo que tengamos para comer) el frasquito a la heladera, de ahí servimos con cucharita de postre lo necesario :-)
2006-08-15 23:07:45 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
el que hago yo: tomate picado , cebolla, ajo, oregano,aji molido,y mezclas toto con aceite y vinagre .
tamvien podes agregarle albahaca, quitarle el vinagre se puede modificar a tu gusto
2006-08-15 02:04:38 · answer #9 · answered by marcelin 2 · 0⤊ 0⤋
http://www.arecetas.com/argentina/
aki bienen varias recetas.
2006-08-14 21:43:53 · answer #10 · answered by copo8886 3 · 0⤊ 0⤋