Aqui te doy mi receta favorita, se puede preparar en el horno convencional como en microondas. Si quieres mas recetas te recomiendo WWW.cielitorosado.com
LASAÑA DE POLLO DE DOÑA IRMA
2 libras de pechuga de pollo cocidas y desmenuzadas
(guisadas a tu gusto)
16 onzas de salsa de “spaghetti”
8 onzas de queso crema (temperatura ambiente)
sal a gusto
1 paquete de lasaña de 16 onzas (cocida)
½ taza de queso parmesano rallado
1 libra de queso suizo en lascas
Salsa bechamel:
1 litro leche fresca
8 cdas. de harina de trigo
4 onzas de mantequilla (temperatura ambiente)
sal a gusto
En un envase echa 1 taza de leche con la harina, mezcla y deja aparte. En una cacerola echa el resto de la leche y calienta con la mantequilla hasta que esté a punto de hervir y añade la mezcla de leche y harina, mezcla y mueve constantemente y cocina a temperatura baja hasta espesar. Deja aparte.
Guisa las pechugas de pollo a tu gusto y añade 8 oz. queso crema. En un molde rectangular coloca un poco de salsa bechamel, luego la pasta (3 hojas de lasaña). Y sobre la pasta echa la mitad de las pechugas guisadas, queso suizo, queso parmesano y luego cubre con un poco de la salsa bechamel. Coloca otra capa de hojas de lasaña, pechuga guisada, quesos y salsa. Termina cubriendo con hojas de lasaña, salsa bechamel y quesos.
Hornear en 350 grados por 30 minutos o prepara al microondas a temperatura mediana (medium) por 15 a 18 minutos.
2006-08-15 02:10:02
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answer #1
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answered by mariita21 7
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Hay te va esta pagina para ver si te gusta =)
www.guisando.org/recetas-microondas.html
www.cristinagaliano.com/htm/ifacilPAG2566.htm
2006-08-17 11:35:05
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answer #2
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answered by Bett 3
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Hola, sabes hacer arroz en el micro? Compras arroz precocido de cinco minutos, en el super. Pones 1 taza de agua caliente, hervida sobre la estufa, o en micro 1 taza de agua por un minuto y medio. La misma cantidad de arroz del que te digo, o sea una taza de la misma que mediste el agua, le puedes poner chicharos de lata escurridos, perejil picadito, pizca de sal, (acuérdate que en el micro todo lleva menos sal) y una cucharadita de aceite para guisar, tal cual de la botella, no caliente, le pones a potencia 3/4, por cinco minutos. Tapado, venden unos recipientes especiales para arroz en micro, sino en uno de cristal refractario con tapa. Después esperas que repose por dos minutos y lo destapas, con cuidado con el vapor, y lo revuelves con un tenedor suavemente para que se separen los granos del arroz. Listo disfruta. ;=)
2006-08-13 14:40:48
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answer #3
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answered by Marazul 6
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Mira no se de lugares pero te puedo decir una.
Ingredientes:
Pechugas de pollo enteras sin pellejo y limpias(las que quieras).
Tocino (el necesario para envolver las pechugas)
Mayonesa (al gusto)
Mostaza (al gusto)
Mezcla partes iguales de mayonesa y mostaza y baña las pchugas con la mezcla hasta que queden bien cubiertas. Despues envuelve las pechugas con tiras de tocino, procurando que quede bien cubiertas la pechugas.
Colocalas sobre un refractario adecuado para el horno de microondas y tapalas con papel de cera, el tiempo es variable de acuerdo a la potencia del horno, pero es de aprox 5 minutos, las sacas las volteas y le pones otros 3 min y listo.
mmmm delicatesen
2006-08-13 14:03:07
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answer #4
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answered by Malévolo 4
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