2006-08-11 22:29:29 · 22 réponses · demandé par nat_demeyer 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
avant je mettez des lunettes.... mais les lunettes de natation c'est super au moins tu ne pleure pas mais bon ta l'air d'un con dans la cuisine pdt 3mn mais c'est efficace sinon 2 ème méthode appris :
épluche tes oignons sous un filet d'eau froide c'est efficace a 100% et ta pas l'air d'un con avec tes lunettes de plongé :)
2006-08-11 22:32:43 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
sous le robinet c'est la meilleure solution, ou dans un sac plastique tranparent, mais enfin?
2006-08-12 05:56:04 · answer #2 · answered by bernard47 3 · 1⤊ 0⤋
Déjà si tu affutes bien ton couteau avant ça évite que celui-ci écrase les fibres et libères le "truc" qui pique les yeux.
2006-08-12 05:43:13 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
le plus important c'est quand même d'avoir un couteau bien affuté et de couper les oignons lentement d'avant en arrière plutôt que de les écraser de haut en bas.
C'est en les écrasant que tu libères toutes les molécules volatiles qui te font pleurer. Et à défaut de les couper sous un filet d'eau, où il perdont toute leur saveur, tu peux légérement humidifier la lame de ton couteau, l'eau qui restera dessus piègera une bonne partie de ces molécules.
2006-08-12 05:40:05 · answer #4 · answered by dehoum's 2 · 1⤊ 0⤋
soit tu les fais eplucher par qqn d'autre (radical) soit tu les epluches ds une bassine d'eau!
2006-08-12 05:35:16 · answer #5 · answered by alala in bed with csgffr 6 · 1⤊ 0⤋
fermes tes yeux ou mets un masque
2006-08-15 11:17:50 · answer #6 · answered by bb chou dit LA VIE EST BELLE 6 · 0⤊ 0⤋
Tu les épluches et avant de les couper , il faut les mettre dans l'eau. Tu peux demander à ton mari ou copain de les faire CQFD
2006-08-15 11:04:24 · answer #7 · answered by braz 3 · 0⤊ 0⤋
Va sur le site " truc maison " tu trouveras tous les trucs
2006-08-15 06:48:01 · answer #8 · answered by nbx 2 · 0⤊ 0⤋
Ne pas ouvrir la bouche durant l'épluchage, astuce: tenir en bouche une allumette!
2006-08-14 12:32:45 · answer #9 · answered by Tanagra 1 · 0⤊ 0⤋
en tant que cuisinier, il y a un truc qui atténue le fait de pleurer en épluchant les oignons, c'est de respirer par la bouche et pas par le nez. je le fais ça marche et réduit les effets.
2006-08-14 05:42:08 · answer #10 · answered by siam 5 · 0⤊ 0⤋